Cómo hacer jugo de arándano hecha en casa

En los Estados Unidos los arándanos se cultivan en el noreste. Arándanos son ricos en vitaminas A, complejo B, ácido fólico y C, junto con el calcio, fósforo, hierro, potasio, azufre y sodio. arándanos frescos contienen poco azúcar y el jugo de arándano recta puede ser amargo. La mezcla de arándanos con otras frutas, como las manzanas, mejorará el sabor de su jugo.

Instrucciones

1 Elija arándanos que son firmes y tienen un color rojo profundo. Estiman que 1 libra de arándanos rendirá 4 a 6 onzas de jugo.

2 Lavar los arándanos en agua fría y eliminar cualquier bayas imperfectos.

3 Arme el exprimidor eléctrico de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Limpiar todas las piezas si es necesario.

4 Coloque los arándanos frescos y limpios en la tolva y el proceso de acuerdo con las instrucciones exprimidor. Típicamente, la fruta se inserta en una ranura en la parte superior de la licuadora, y un recipiente se coloca debajo de la boquilla para recoger el jugo que se procesa, mientras que el residuo de los arándanos se mantiene separado del jugo en una taza removible en el exprimidor .

5 Endulzar el jugo de arándano mediante el procesamiento de dos manzanas medianas, que han sido sin corazón y dos puñados de arándanos.

6 Sustituto medio pomelo y naranja 1 medio (tanto pelado) para la manzana, para un sabor diferente.