Instrucciones de palillos

Palillos, las herramientas de restauración de elección en las comidas asiáticas, se han utilizado durante miles de años. De acuerdo con la Academia de Ciencias de California, los palillos se utilizaron por primera vez por los chinos que picado alimentos en trozos pequeños antes de cocinar en un esfuerzo para conservar combustible. Servir alimentos de ollas calientes, las personas recogieron los pedazos cocidos utilizando los palos. Hoy en día, algunas culturas todavía utilizan regularmente los palillos mientras que otros los ofrecen en ocasiones especiales de la cena o para una comida de la diversión. Sin embargo, para algunos, el uso de los palillos es difícil y puede requerir la práctica.

Instrucciones

1 Mantenga los palillos por los extremos anchos utilizando su mano dominante. Los extremos anchos deben descansar de 1 pulgada a 2 pulgadas por encima de la curva de la mano entre el pulgar en el dedo índice. Los palos deben apuntar hacia abajo a una de 45 grados y el centro de los palillos deben descansar en su dedo anular y meñique.

2 Controlar el palo más cercano al pulgar con el dedo pulgar, delantero y el dedo medio. El segundo stick se mantiene estacionario con el resto de los dedos meñique y anular.

3 Recoger con los palillos moviendo los palos usando su proa rizado y el dedo medio. Utilice el pulgar para crear esta acción.

Consejos y advertencias

• No se mueva alrededor con cuencos los palillos, se considera de mala educación.
• No recoger los alimentos en un plato compartido con un palillo usado. A su vez los palillos y usar el lado no usado para recoger los pedazos.