Cómo hacer camarón o cangrejo Louie

August 8

Cómo hacer camarón o cangrejo Louie


Un clásico de mariscos satisfactorio que también es muy fácil de hacer, este plato tiene éxito en la calidad de los camarones o cangrejos que utiliza, a fin de utilizar lo mejor que se puede encontrar. Servicios cuatro como primer plato o comida agradable.

Instrucciones

1 Cómo hacer camarón o cangrejo Louie

Coloque la mayonesa, salsa de tomate y una pizca de sal en un tazón pequeño y mezcle bien.

2 Cuando se combinan, agregue la crema de leche. Enfriar el vendaje hasta que se necesite.

3 Retirar las hojas exteriores de la lechuga y cortar la cabeza verticalmente en cuartos. Cada cuarto debe tener una astilla del núcleo.

4 Cortar de distancia del núcleo de cada trimestre y triturar groseramente la lechuga.

5 Cómo hacer camarón o cangrejo Louie

Divida la lechuga entre cuatro placas.

6 Divida los camarones o carne de cangrejo y colocar en la parte superior de la lechuga.

7 Con una cuchara una cantidad generosa de vestir en la parte superior de los camarones o cangrejos.

8 Utilice un molinillo de pimienta para romper un poco de pimienta negro fresco sobre cada placa.

9 Cómo hacer camarón o cangrejo Louie


Decorar con rodajas de limón, aceitunas deshuesadas, dados de tomate, huevos o alcaparras duros, si se desea.

Consejos y advertencias

  • Hay muchas recetas para Louie vestirse, pero la mayoría comienzan con una mezcla de dos a uno de mayonesa y salsa de tomate o salsa de chile. Puede modificar la receta básica mediante la adición de pepinillos, cebolla picada o en puré (con su jugo), o pimiento cortado en dados.
  • Crab Louie se hace casi siempre con cangrejo Dungeness, un cangrejo de la costa oeste que se pueden enviar en cualquier parte del país. También se puede hacer con Maryland cangrejo azul o cangrejo de piedra - pero lejos de cangrejo real de Alaska.
  • Cocinar y enfriar el marisco mismo para los mejores resultados. También puede hacer su propia mayonesa; Es fácil y sabe mucho mejor. (Ver eHow relacionado).

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