Las diferencias entre la leche seca instantánea y no instantánea

El consumo de leche es una de las mejores maneras de asegurar que usted obtiene suficiente calcio. En 1832, se introdujo la primera leche en polvo comercial. Sin embargo, la idea de utilizar la leche en polvo había sido probado siglos antes por las tropas mongoles que llevaban una pasta leche con ellos. Hoy en día, existe una amplia gama de polvos de leche a elegir de; hay muchas similitudes entre los diferentes tipos de leche en polvo, pero también algunas diferencias importantes.

Leche en polvo seco

Según Livestrong, leche en polvo se deriva de leche descremada y que contiene menos fibra dietética que la leche normal. A diferencia de la leche fresca, leche en polvo seco se mantendrá durante meses. El polvo se mezcla con agua y el leche reconstituida se utiliza en lugar de la leche fresca. Puede haber una ligera diferencia en el sabor en comparación con la leche fresca, pero se puede utilizar la leche para beber, cocinar y puesta en té o café. Hay dos tipos diferentes de leche en polvo que se mezclan con agua para hacer la leche: instantáneos y no instantánea. Ellos son procesados ​​de diferentes maneras y esto afecta tanto la forma como este polvo se comporta cuando se mezcla con agua y el sabor.

Textura

Hay una diferencia en la textura entre instantánea y polvo no instantánea. polvo instantáneo tiene una textura granulada, mientras que el polvo no instantánea tiene una textura fina. Es posible encontrar pequeños bultos en polvo no instantánea. La textura varía dependiendo de la marca que está usando, y algunas marcas tienen polvos más grandes tanto en sus productos instantáneos y no instantáneos.

Capacidad disolviendo

leche en polvo instantánea se disuelve rápidamente en agua fría. Usted necesita sólo para agitar suavemente la mezcla y se puede utilizar la leche. Se necesita más agitación para disolver la leche en polvo no instantánea. Se disuelve fácil en agua caliente, lo que significa que usted tiene que preparar la leche de anticipación y refrigerar antes de beber. También es necesario para batir la leche para asegurarse de que se ha doblado correctamente.

Sabor

Según CooksInfo.com, hay una diferencia de sabor entre la leche en polvo y real. Una persona solía beber leche descremada puede notar menos de una diferencia. leche en polvo seco tiene un sabor que es similar a la leche fresca, y hay variedades no grasa y de grasa completa. El sabor de la leche preparado a partir de leche en polvo instantánea no es a menudo más cerca del sabor de la leche regular. leche no instantánea se usa a menudo para cocinar y hornear donde la diferencia con leche real es menos notable. La leche hecha de polvo instantánea se utiliza a menudo como un producto de leche real. Muchas personas toman leche a base de leche en polvo instantánea y añaden a otras bebidas.

Costo

Puede haber una diferencia de precio entre el instante y el polvo no instantánea. leche en polvo instantánea es a menudo más caros y hay que usar más el polvo para hacer la leche. Sin embargo, ambas variedades tienen una larga vida útil y se pueden almacenar en un armario oscuro durante meses.