La forma de reutilizar aceite para freír Vegetariana

aceites vegetarianos o los aceites elaborados exclusivamente a partir de vegetales, se pueden reutilizar varias veces para freír alimentos. Las pequeñas partículas de comida se quedan atrás cada vez que se utiliza el aceite de base vegetal. Estas migas freidora tienden a quemar y modificar el sabor del aceite vegetariano una vez que se vuelve a calentar. Un proceso de purificación realizado después de que el aceite se haya enfriado puede eliminar la mayor parte de la materia en partículas. Proteger el sabor de los aceites de fritura vegetarianas para obtener la mayoría de los usos posibles a partir de ellos.

Instrucciones

1 Enfriar el aceite usado vegetariana en la freidora hasta que la temperatura cae por debajo de 150 grados Fahrenheit. Forrar un colador de malla de alambre con un doble espesor de gasa. Nido del colador forrado en un tazón grande con una llanta pico vertedor.

2 Verter el aceite vegetal usado a través de la gasa hasta que el recipiente de mezcla está medio lleno. Retire el filtro anidado. Insertar un embudo en el recipiente de origen, aceite para freír.

3 Vaciar el contenido del recipiente de mezcla lentamente en el embudo. Repetir el proceso de colar hasta que se purifica todo el aceite. Tornillo de la tapa del recipiente de aceite original una vez que las partes han enfriado a temperatura ambiente.

4 Añadir una tira de cinta adhesiva a la parte frontal del contenedor de aceite. Escribe la fecha con un marcador permanente en la etiqueta de cinta adhesiva cada vez que se utiliza el aceite. La mayoría de los aceites vegetarianos se pueden utilizar tres o cuatro veces para freír antes de que lleguen oscuro y comienzan a descomponerse.

5 Coloque el recipiente sellado y etiquetado del aceite usado en un lugar fresco, oscuro y seco, como una despensa o armario. aceites de origen vegetal se pueden mantener hasta por un año después de su apertura.

Consejos y advertencias

• Refrigeración aceite vegetal usado no es necesario. El aceite se necesitará más tiempo para calentar en la freidora si se mantiene frío.
• Desechar los aceites usados ​​vegetarianas si tienen un olor a podrido o rancio.