Sirviendo platos que mantener la comida fría

Servir la comida a la temperatura correcta es esencial con el fin de apreciar plenamente un plato y también es esencial para su seguridad y la de otras personas que consumen el alimento. Los platos calientes deben ser bien caliente, mientras que los platos fríos deben enfriarse hasta el momento del consumo. problemas particulares cuando se sirve una gran cantidad de personas, a la vez, o cuando se trata de servir una comida fría en un día caluroso. Hacer uso de la creciente cantidad de calefacción y de refrigeración que sirve platos disponibles para asegurar que su comida siempre se consume en su temperatura ideal.

Mariscos

Los alimentos que no se enfría lo suficientemente rápido es una de las principales causas de intoxicación alimentaria. El marisco es uno de los principales culpables. Si usted está sirviendo mariscos refrigerados, tomar en caso de la nevera y colocarlo en una fuente de servir frío. platos de servicio que mantienen fría de mariscos incluyen Plato frío con acrílico insertos. Este marisco único que sirve plato tiene un depósito para hielo, cubierto con un inserto que mantiene los mariscos refrigerados sin tocar el hielo. Con un precio de alrededor de $ 300 y fabricado por Gourmet Display, este material es ideal para los entusiastas de los mariscos.

ensalada

A pesar de ensalada y verduras son de bajo riesgo para las enfermedades transmitidas por los alimentos, muchos todavía se benefician de un plato frío. ensalada de hojas se marchitan rápidamente si se calientan, o incluso a temperatura ambiente. Los aguacates se decoloran rápidamente, y los tomates liberan sus jugos cuando su temperatura se eleva. Con el fin de servir la ensalada en su mejor fuente de una ensaladera refrigerada. Simplemente Smart Living ofrece una ensaladera de cúpula refrigerada. El cuenco se basa en un tallo grueso que mantiene el hielo. Entre la ensalada y el hielo es una reja que no sólo enfría la ensalada, también drena el exceso de líquido de la ensalada para evitar una parte inferior empapado. Con un precio de $ 22.95 Esta es una opción asequible para la mayoría de los hogares.

canapés

Canapés a menudo contienen mariscos, productos lácteos y la carne. Algunos se sirve caliente, pero muchos debe servir fría. Si los canapés se turnan, un recipiente refrigerado con hielo puede ser problemático debido al peso. IVA 19 ofrecen una bandeja canapé térmica de acero inoxidable que tiene un inserto de gel. La bandeja se puede calentar en el horno o enfriado en el refrigerador antes de su uso. Se mantiene fría o caliente, durante horas. Ligera, elegante y de bajo costo en $ 34.95.

aperitivos

Hay una solución porción refrigerada para todo, incluyendo aperitivos fríos. Ya sea que sus aperitivos son los mariscos, ensaladas o productos lácteos, serán refrigerados a la perfección con el entorno relajado Rotatorio Bandeja para servir de Simply Smart Living. Este plato porción lavar en el lavavajillas tiene tres secciones, por lo que diferentes grupos de alimentos pueden tener cada uno su propio compartimento. En el centro hay un recipiente para salsas o salsas. Esta solución cuesta $ 40,95.