Forma de guardar flor de sal

February 8

Forma de guardar flor de sal


Flor de sal es una de las sales más alta calidad en el mundo, y es muy apreciado por su uso en ensaladas y platos de verduras, así como en las carnes. Proviene de la región francesa Guérande, donde se cuela desde la parte superior de piscinas de sal en un proceso que sólo puede tener lugar dos veces al año debido al clima, de acuerdo con la salina, una empresa que ofrece sales de calidad de todo el mundo. Con tal sal gourmet, es natural ser curioso acerca de las técnicas de acopio complejas, pero la flor de sal es en realidad bastante simple de almacenar.

Instrucciones

1 Asegúrese de que esté seco. El aspecto más importante de almacenamiento de flor de sal es no dejar que la humedad manos a la obra. Esto se debe a que se trata de pequeñas escamas que se disuelven más rápidamente luego la sal de mesa genérica, según Beyond The Shaker, una empresa especializada en la sal gourmet.

2 Guárdelo en un recipiente que está hecho de cerámica, madera o vidrio, según Beyond The Shaker. Esto es debido al delicado equilibrio de los minerales y los elementos que contiene. El almacenamiento de esta manera ayudará a mantenerlo sabrosa.

3 Almacenar indefinidamente. Sal, nunca tendrá malo, siempre y cuando se mantenga seco y en un lugar limpio, según el sitio web Consejos Tiempo de Vida, porque es un mineral. Sin embargo, la sal que se condimenta deben consumirse dentro de un año de la compra debido a los otros ingredientes.


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