Lista de verificación para la fabricación de cerveza
cerveza hecha en casa puede ser fácilmente preparado en cocinas o fábricas de cerveza en casa, siempre y cuando tenga el equipo adecuado para ello. Averiguar qué fuentes usted necesita como un fabricante de cerveza que comienza puede ser un poco abrumador, pero una lista descriptiva puede ayudar a cualquier persona averiguar los elementos que necesitan para comprar para empezar a hacer su propia cerveza en casa.
Brew olla con una tapa
Un recipiente para mantener la cerveza mientras que se está preparado es esencial y básico. Es mejor si el bote cerveza puede contener 5 o 6 galones de líquido. El acero inoxidable es el mejor material para una olla de cerveza, pero ollas de esmalte de conservas también son aceptables. También se necesita una cuchara que tiene al menos 24 pulgadas de largo.
Bombonas de vidrio
Una bombona es básicamente una jarra de grandes dimensiones utilizados en el proceso de elaboración de la cerveza. Lo mejor es tener un bidón de 5 galones, así como varias bombonas de 1 galón para usar en caso de desbordamiento. Las bombonas se almacene su cerveza durante el proceso de fermentación, por lo que dejar espacio al llenar ellos por lo que la espuma no se llene demasiado la cámara de aire a su bombona.
Granos y Hop Bolsas
Grano y lúpulo bolsas pueden ser hechas de vinilo o muselina. bolsas de vinilo pueden ser reutilizados, pero bolsas de muselina no pueden. Las bolsas tienen el grano y lúpulo utilizado en la bebida y le permiten eliminar fácilmente después de que son de maceración acabado.
La fermentación Cierres y tapones de goma
cerraduras de fermentación se sellara la bombona, manteniendo el aire fuera de su cerveza de fermentación y permitiendo que las burbujas de gas se escape. cerraduras de fermentación también se llaman bolsas de aire. tapones de goma trabajan con cerraduras de fermentación para sellar la cerveza. Tanto los tapones y las cerraduras tienen que ser del mismo tamaño que la abertura de la bombona que está utilizando para la fermentación.
Termómetros, hidrómetros y enfriadores de mosto
Estos artículos son para los cerveceros que desean ser más precisos al elaborar cerveza su cerveza y no son necesarios para el proceso de elaboración de la cerveza. Los termómetros medirán la temperatura de la cerveza; tienen que ser largo y es muy útil si tienen un dispositivo flotante. termómetros de carne se pueden utilizar si usted no tiene un termómetro de líquido. Densímetros para medir la densidad de la cerveza, lo que ayudará a determinar la cantidad de alcohol contenida en su cerveza. enfriadores de mosto enfriar su cerveza a la temperatura ambiente, reduciendo en gran medida uno de los pasos del proceso de elaboración de la cerveza.
Los tubos de plástico y embudos
Embudo se utilizan tanto para verter la cerveza en garrafas y para el embotellado. embudos de plástico clasificados para el uso de los alimentos en un tamaño pequeño y grande son la mejor opción. Además de los embudos, tubos de plástico se puede utilizar para desviar el líquido en bombonas y botellas. Por lo general, utilizar 4 a 6 pies de 3/8 tubos de diámetro interior. Una manguera de plástico 5/16 diámetro interior También se sugiere para su uso con el bloqueo de la fermentación para permitir que las burbujas de aire sean puestos en libertad.
Botellas, tapones de botella y Capper
Si desea embotellar su cerveza, que necesita las botellas, tapones y una taponadora para sellarlos. Para una infusión de 5 galones, aproximadamente 60 de 12 Oz. Se necesitarán botellas y tapas de botella toda la cerveza.
Limpiando suministros
La limpieza de su equipo después de que haya terminado con un lote de cerveza es muy importante. Algunos productos de limpieza que se sugieren son cepillos de la botella, desinfectantes (desinfectantes de grado comercial, cloro, yodo o oxigenante más limpio línea de la cerveza son todas aceptables). Todo utilizada debe ser lavada, desinfectada, enjuaga y se seca antes de volver a utilizarla.