Casera Prensa de la uva

Puede hacer vino, zumo de uva, mermeladas, gelatinas o confituras, apretando sus propias uvas en una prensa de uva casero. Estos son fáciles de hacer, de acuerdo con Sue Gates, que tiene una bodega cerca de Madison, Wisconsin. Hizo pequeñas prensas de uva durante muchos años, antes de conseguir una prensa de uva caro.

Crank Press

Construir una prensa de manivela para sus uvas. Es necesario un vicio de manivela que funciona para hacer este tipo de prensa hecha en casa. Medir las partes planas de su vice, las que se utilizan para sujetar a las cosas. Cortar dos bloques de madera que son del mismo tamaño que las piezas planas de su vicio. Utilizar tornillos o pegamento de madera para unir estas piezas a su vicio, y luego configurarlo en el lado de un barril grande colección. Puede arrancar puñados de uvas en este vicio de prensa. Basta con colocarlos entre la madera, de manivela y cerrarlos, y dejar que las piezas caigan en el cañón.

grande Pulse

Hacer una prensa grande si usted planea presionar un montón de uvas para hacer vino o jugo. Obtener el barril grande y plana para poner sus uvas en. Hacer una prensa cortando un pedazo de madera contrachapada en un cuadrado de 4 x 4 pies. Tome un palo de escoba, una longitud de cinco pies de 2 x 4 u otro palo largo, y atornillarlo a la mitad de la madera contrachapada. Se puede utilizar esta de pie por encima del barril y bajar la hoja de contrachapado en el barril. Presione hacia abajo en su palo para presionar las uvas.

pies

Con mucho, el mejor tipo de prensa de uva es uno que ni siquiera tiene que hacer. Durante siglos, las personas pisotearon las uvas con los pies para liberar los jugos. Coloque las uvas en un barril grande que tiene un fondo de malla, y colocar un barril de recogida debajo. A continuación, lavar y esterilizar sus pies, y obtener pisando fuerte. Esto crea el mejor zumo, y un montón de bodegueros, incluye Gates, sostienen que esta es la mejor manera de presionar con las uvas.