Cómo hacer deliciosa Ensalada de patata con 4 Ingredientes principales

Pueden parecer simples come de picnic, pero la mayoría de las ensaladas de patata llamar para una serie de componentes que aumentan el contenido de grasas y calorías del plato. Una deliciosa ensalada de patatas consta de tres verduras frescas y un elemento a base de crema que contiene los ingredientes juntos, sin abrumar a los sabores de los otros artículos. Reemplazar mezclas de engorde de la mayonesa, la mostaza y el suero de leche con crema agria para una versión más saludable de ensalada de patata.

Instrucciones

1 Llene una olla alta con cerca de 8 oz de agua. Añadir 2 cucharadas. de sal. Enjuague 3 lbs. de papas blancas rojas bajo el agua fría para eliminar la suciedad. Verter las patatas en la olla. Llevar el agua y las patatas a hervir a fuego alto.

2 Reducir el calor a un ajuste medio durante unos 15 minutos hasta que las patatas son un poco tierna pero firme. Retire la olla del fuego y escurrir las patatas en un colador.

3 Permitir que las patatas se enfríen en el colador durante unos 20 minutos. Cortar las patatas en trozos 1/2 pulgadas con un cuchillo de sierra cuando se enfría. Verter las patatas en un tazón.

4 Picar 1/2 taza de apio y 1/2 taza de cebolla roja a piezas de 1/4-inch. Añadir las verduras para el recipiente de mezcla. Vierta dos tazas de crema agria en el tazón. Agitar los ingredientes para cubrirlos en crema agria.

5 Agregar los condimentos de los principales ingredientes como sal, pimienta, eneldo y pimentón para darle sabor mejorado. Enfriar la ensalada de patatas en la nevera durante unas tres horas hasta servir.