Aperitivos que van con la cerveza
Aunque el vino es más comúnmente emparejado con comida en las recomendaciones de menú, la cerveza es otra bebida alcohólica versátil que complementa una variedad de platos, especialmente los aperitivos. gamas de cerveza de cervezas, cervezas y nítidas a la luz de cuerpo medio, de lúpulo, malta pilsner y gruesas, cerveza negra cremosa. Aprender qué aperitivos ir mejor con estos y otros tipos de cerveza para duelos de sabor realizadas en bar de deportes y el cielo parrilla.
Alas
La combinación de las alas y la cerveza se ha vuelto tan popular que los restaurantes que ofrecen el par se pueden encontrar de costa a costa. alas calientes, picantes y cajún van mejor con los estilos brillantes, limpias y nítidas mexicanos lager, pilsner malta o bock de cuerpo medio, mientras que la dulzura de la miel alas de barbacoa combina bien con las cervezas de color ámbar ligeramente amargo. ale rubia y dorada cervezas belgas complementan las alas de ajo y otros aperitivos a base de ajo, tales como nudos de ajo o ajo camarones.
galletas saladas
Pretzels y la cerveza son un duelo clásico que se ha servido en los bares de todo el mundo durante décadas. Pretzels también hacen una gran aperitivo o merienda durante los juegos deportivos o comidas al aire libre en verano casual. Servir-pasado de moda, gruesas, pretzels duros junto lager o cerveza de trigo para una combinación de cerveza aperitivo ligero. Servir calientes, pretzels suaves con mostaza o salsa de queso para mojar con bock u otros sólidos, cervezas de color ámbar oscuro. barras de pretzel finas y cálidas de mini picaduras de pretzel también pueden combinarse con cervezas ligeras, limpias y cervezas de trigo, porque no son tan pesados como pretzels gruesos o de tamaño completo.
Comida frita
Como regla general, las cervezas más pesadas van mejor con alimentos más pesados, mientras que cervezas más ligeras par mejor con alimentos ligeros. Debido aperitivos fritos a menudo se apoyan en el lado pesado, no se puede ir mal con cervezas de medio cuerpo o incluso pesados y robustos. La malta, semi-amargo sabor de las cervezas Pilsner y pares de cervezas ámbar bien con palitos de mozzarella, alitas de pollo, setas empanadas, aros de cebolla y otros platos de aperitivo fritos populares. cervezas negras gruesas y ricos también pueden combinarse con estos aperitivos.
ensaladas
Lo creas o no, ensalada y cerveza para hacer una, el emparejamiento de cerveza aperitivo gratuito sorprendentemente satisfactoria. Pilsners con par picadura con ensaladas fuertes o jardín ensaladas aderezadas con aderezos cremosos para ensaladas y ricos. cervezas lager marrones y complementan la luz y el sabor picante de las mezclas de primavera rociados con aderezos de aceite y vinagre. La luz sabor, ligeramente fermentado de la cerveza de trigo va bien con las ensaladas de frutas, tales como ensalada Waldorf, ensaladas asiáticos hechos con mandarinas y ensaladas de pollo a la plancha y ensalada de hojas verdes cubiertos con vinagreta de frambuesa.