Los alimentos ricos en potasio y calcio

September 16

Los alimentos ricos en potasio y calcio


El calcio y el potasio son nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Ellos promueven la salud del corazón y los huesos fuertes, y se encuentran en muchos alimentos. La mayoría de estos alimentos son las frutas, verduras y productos lácteos. Sin embargo, hay otros alimentos, tales como ciertas nueces, raíces, plantas y semillas, que también proporcionan altas dosis de calcio y potasio, lo que significa que incluso los que no comen deben tener amplias oportunidades para comer una dieta rica en estos nutrientes.

Función

El potasio es un mineral que es bueno para el corazón. Las personas que están tomando medicamentos para la presión sanguínea alta normalmente se recomienda comer una dieta que sea rica en alimentos a base de potasio. El calcio es un metal que soporta el crecimiento del hueso y protege de la osteoporosis y otras enfermedades óseas.

Significado

El consumo de alimentos que tienen un alto nivel de potasio y calcio puede disminuir la presión sanguínea y contribuyen a una dieta saludable en general, sobre todo si estos alimentos son bajos en grasa y sodio.

tipos

Los alimentos más ricos en potasio son las frutas y verduras, incluyendo plátanos, pomelos, albaricoques, kiwis, naranjas, melocotones, melones, espinacas, brócoli, batatas y, verduras de hojas verdes. Los alimentos más ricos en calcio son los productos lácteos, incluyendo el yogur, leche, queso y yogur congelado. Los alimentos ricos en calcio y potasio son el brócoli y verduras de hoja oscura.

Identificación

Hay muchos tipos de alimentos poco comunes y exóticos que tienen un alto contenido en calcio y potasio, incluidas las frutas mayhaw, la raíz de maca, germen de trigo, semillas de girasol, cebada cascado, palmaria, hinojo y pistachos.

consideraciones

La dieta DASH, acrónimo de enfoques dietéticos para detener la hipertensión, hace hincapié en que los seguidores deben comer una dieta rica en potasio y calcio. De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, siguiendo la dieta DASH se ha demostrado disminuir la presión arterial de una persona en menos de dos semanas. Además de potasio y de calcio, la dieta se compone de una variedad de frutas, verduras, productos lácteos bajos en grasa y granos enteros.


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