caseras Cordials

Un cordial es un sabor del verano en cualquier época del año. En primer lugar hizo en boticarios renacimiento italiano, licores eran licores impregnados con el sabor y la potencia de hierbas y especias. La fabricación de su propia cordial es una buena manera de utilizar las sobras de fruta madura. Adición de Mejora de alcohol y azúcar y conserva el sabor de la fruta. Esta sencilla receta produce una cordial que es lo suficientemente bueno para dar como regalo o guarda en su despensa mucho después de que el verano ha terminado.

Instrucciones

1 Llenar todo el frasco de vidrio limpio con fruta cortada. Experimentar con diferentes combinaciones, o simplemente utilizar un tipo de fruta.

2 Añadir 1/2 taza de azúcar.

3 Verter el vodka en el vaso lleno de fruta, dejando alrededor de 1 pulgada de espacio en la parte superior.

4 Tornillo de la tapa con fuerza y ​​agitar vigorosamente el frasco.

5 Guarde el frasco en un lugar fresco y oscuro, y agitar cada pocos días. El cordial estará listo un mes después del embotellado; el sabor se intensificará con la edad. Servir la cordial con hielo o mezclado con agua mineral con gas.

Consejos y advertencias

• Experimenta con diferentes frutas y tipos de alcohol.
• licores caseros hacen los grandes regalos.
• Si el cordial olores fuera cuando se abre o se ve moho en el frasco, no la beba. El vidrio puede no haber sido lavada, o la temperatura de almacenamiento puede haber sido demasiado alto.