Las diferencias de rojo y verde de curry

July 9

Las diferencias de rojo y verde de curry


Usted puede encontrar todo tipo de platos de curry salados con una mezcla de hierbas y especias. Estos se consideran normalmente un plato tailandés o indio que tiene una consistencia similar a guiso con agua o aceite de coco como su base. Hay algunas diferencias entre curry verde y rojo que deben tenerse en cuenta antes de hacer, comprar o pedir un plato de curry.

Color

La diferencia más obvia entre curry rojo y el verde es el color. Curry rojo se tiene un color rojo medio, mientras que el curry verde tiene un color verde medio que se parece mucho a la sombra de la hierba. También hay un curry amarillo que se asemeja a la sombra de la mostaza.

Origen

El color de el curry indica su ingrediente principal. Curry rojo está hecho de chiles rojos. curry verde está hecha de chiles verdes, pero también puede obtener su color de cilantro, espinaca o la menta incluido en la mezcla de curry. curry amarillo se deriva de la cúrcuma.

picante

Desde curry rojo está hecho de chiles rojos, los platos elaborados con este curry de tienden a ser en el lado picante. Chiles verdes están hechos de jalapeños y están en el medio de lado caliente. Cuando usted pide platos de curry en un restaurante, que fácilmente pueden hacer los platos más picantes si usted lo solicita.

Usos

Curry rojo es a menudo vinculados con carnes, aves, pescados y mariscos, tofu, fideos o verduras para hacer platos picantes. curry verde se encuentra en la carne, mariscos y platos de fideos que tienen un sabor más suave que los platos de curry rojo. curry amarillo es por lo general más dulce, se empareja con especias, como la canela y la nuez moscada, y se encontró en una variedad de platos y sopas.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com