Cómo sustituir Ajo fresco de la sal de ajo

February 15

Cómo sustituir Ajo fresco de la sal de ajo


El ajo fresco tiene un sabor más intenso y penetrante que la sal de ajo. sal de ajo -que consiste en polvo de ajo deshidratado y una gran cantidad de sal - es una conveniencia. No hay que lidiar con conseguir que la piel parecida al papel de la clavo, picado, la limpieza de la tabla de cortar o tratar de conseguir el olor a ajo de las manos. Sin embargo, si usted tiene una receta que requiere la sal de ajo y que está alejada de la sal de ajo y polvo, adelante un sustituto de ajo fresco.

Instrucciones

Recetas que no están cocidos.

1 Pelar un diente de ajo por cada 1/2 cucharadita. de sal de ajo que pide la receta. Poner en un plato apto para microondas con aproximadamente 1/2 cucharadita. de agua. Microondas en el medio hasta que el ajo esté suave, probablemente no más de 60 segundos o menos. Calentar en el microondas toma el sabor crudo de distancia.

2 Aplastar el ajo contra una tabla de cortar con el dorso de una cuchara. Aumentar la sal en la receta por 3/8 cucharadita. de sal por cada 1/2 de cucharadita de sal de ajo que pide la receta. La labor de la sal en el ajo aplastado para formar una pasta.

3 Añadir la pasta de ajo sal a la receta.

Recetas cocinadas

4 Pelar el ajo. Picar un diente de ajo por cada 1/2 cucharadita. de sal de ajo se pide en la receta.

5 Aumentar la sal en la receta por 3/8 cucharadita. de sal por cada 1/2 de cucharadita de sal de ajo que pide la receta.

6 Añadir el ajo dulce y salada a los ingredientes antes de cocinar la receta.

Consejos y advertencias

  • Dejar de lado completamente la sal, si estás en una dieta baja en sodio.

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