Sector lechero orgánica
Los agricultores tradicionales están haciendo el cambio a la producción de leche orgánica para una miríada de razones, incluyendo la alta demanda de los consumidores. La principal razón para el cambio a métodos orgánicos, sin embargo, se incrementa ganancias.
Sin aditivos sintéticos permitidos
Para que una granja de productos lácteos en recibir la certificación orgánica como el agricultor no se le permite tratar a sus vacas lecheras con cualquier forma de hormonas o antibióticos. Además, el productor de leche debe alimentar el heno vacas lecheras y el grano que se cultiva sin pesticidas, herbicidas o formas de fertilizantes químicos.
La agricultura ecológica hace que el agricultor para duplicar sus ingresos
La agricultura ecológica es útil en que el agricultor recibe el doble del precio de la leche a través de los medios convencionales de la ganadería lechera. El precio de la leche procedente de la granja de productos lácteos convencional es bastante volátil. Los precios no han fluctuado para el productor de leche orgánica. El precio de hacer negocios para los estándares tradicionales ha sido tan costo prohibitivo en los últimos años que muchos pensadores provinciales dentro de la industria han convertido sus operaciones en una granja orgánica. La razón se debe a la ganadería lechera orgánica aspecto económico favorable representa.
los niveles orgánicos de producción lechera campo de juego de la industria
El granjero con un promedio de vacas lecheras es cien más afectada cuando los precios son bajos en el mercado de la leche convencional. Esto se debe a que no tienen el gran escala económicos asociados con operaciones grandes y bien equipados. Sin embargo la agricultura orgánica ha hecho que la industria de mayor igualdad en que muchos productores grandes del tiempo no cumplen con los requisitos de uso de la tierra.
La demanda de productos lácteos orgánicos está creciendo
Además los consumidores están demandando productos lácteos orgánicos. Esto se muestra por un crecimiento del 20 por ciento al año en el nivel minorista. Este crecimiento continúa a pesar de que la leche orgánica es casi el doble del costo de la leche normal.
El cambio a la agricultura ecológica no es una tarea fácil
Hacer la transición de una granja tradicional a una operación orgánica no es fácil. Una de las razones es el costo involucrado: el grano que se cultiva orgánicamente es el doble que la de cereal. Además, las vacas lecheras producen menos leche sin hormonas sintéticas. La ventaja sin embargo es en el precio más alto representado por la leche orgánica. El productor de leche es capaz de hacer más dinero y, a su vez requiere menos de la producción.
Sin mirar hacia atrás para el productor de leche tradicional
Los productores de leche que van orgánica también encuentran que sus vacas lecheras son más resistentes. Muchos agricultores se quejaron de que estaban gastando varios cientos de dólares por mes en las facturas del veterinario. Como resultado, una buena mayoría de las vacas de los agricultores se retiró al año. Cuando hacer el cambio a lo orgánico, en algunas situaciones las facturas del veterinario se redujeron a cero y la tasa de sacrificio también se redujeron. La mayoría de los productores de leche a tratar la agricultura ecológica debido a la ventaja financiera. Una vez que lo hacen se encuentran con la nueva forma es mucho más a su gusto, muchos dicen que nunca habían remontan a los antiguos métodos.