Cómo hacer más sana del pollo frito

pollo frito, con su revestimiento crujiente y un interior húmedo, es un plato favorito. Sus calorías y grasa significa que la dieta y los comedores sanos a menudo tienen que descartarlo. Obtener la crisis sin toda la grasa cociendo el pollo en su lugar.

Instrucciones

1 Calentar el horno a 350 F.

2 Mezclar la harina, polvo de cebolla, ajo en polvo y chile en polvo en un bol con un tenedor. Añadir sal y pimienta al gusto.

3 Lavar los muslos de pollo por lo que son un poco mojado. Retirar los restos de grasa.

4 Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio antiadherente. Rociar la lámina con una ligera capa de aceite de oliva.

5 Extender cada muslo de pollo y la pongo en la mezcla de harina. A su vez a cubrir ambos lados del muslo y pat para ayudar al palo de recubrimiento. Coloque cada muslo en la bandeja para hornear.

6 Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornear durante 30 minutos. A su vez los muslos encima con pinzas y hornear durante 10 minutos más, o hasta que los jugos salgan claros.

Consejos y advertencias

• Cada persona le gusta su pollo su camino. Si te gusta lo más crujiente, deje puesto por más a una temperatura ligeramente inferior que no se seque.