Los efectos del azúcar en agua
El azúcar se disuelve en agua y puede unirse químicamente en agua. Puede cambiar las vías de agua lleva a cabo. Tanto si desea elevar el punto de ebullición del agua o mantener su jarrón de rosas vivo más tiempo, es bueno saber cómo afecta el azúcar agua.
Plantea Punto de ebullición
Azúcar, como la sal, y, de hecho, al igual que todos los disolventes no volátiles, afecta al punto de ebullición del agua y la congelación. Porque el azúcar tiene una presión de vapor más baja que el agua, cuando se mezcla con agua, se disminuye la presión de vapor global de la mezcla. La presión de vapor es lo que determina cómo debe ser sumado o restado mucha energía calorífica de una sustancia para cambiar su estado - cuanto menor sea la presión de vapor, se requiere más energía. La próxima vez que le gustaría cocinar a una temperatura más alta, que tire un poco de azúcar en el crisol en lugar de sal.
hace Jarabe
Puede transformar el agua en un jarabe con la adición de azúcar y el calor. A medida que se calienta el agua azucarada, el agua se evapora. Por lo tanto, la relación de azúcar a agua es mayor, y la humedad tiene un nuevo y más alto punto de ebullición. La mezcla puede seguir creciendo más y más caliente, y a medida que más y más agua se evapora, la mezcla se espesa.
La temperatura más alta alcanzada indicará el grosor de su jarabe de azúcar será cuando se enfría - que incluso puede terminar con el caramelo. Pero las formas de jarabe, incluso si usted no está calentándolo a muy por encima del punto de ebullición del agua, 212 grados Fahrenheit, debido a que el calor permite que los dobles enlaces que se forman entre el azúcar y el agua.
Se alimenta las flores cortadas
La adición de azúcar al agua hace que sea más nutritivo para ciertas flores cortadas, especialmente rosas y boca de dragón. Aunque por lo general las plantas fotosíntesis su propio azúcar de la luz del sol, las flores cortadas, que reciben poca luz en comedores tenues y con frecuencia sufren de hojas retiradas por razones estéticas, podría utilizar el impulso de azúcar.
No vaya a alimentar agua azúcar a sus plantas al aire libre, sin embargo, ya que no será capaz de absorber cualquier cosa, desde el suelo, pero los nutrientes y el agua. Flores cortadas tienen su xilema - sus conductos de agua - cortar y expuesta al agua en su vaso. En el caso de las flores cortadas, el azúcar no tiene raíces que lidiar y puede entrar en el xilema directamente, a diferencia de las plantas aún en el terreno.