Cómo medir Una Copa de tintorería

Cocinar es un arte, pero la cocción es una ciencia. Las mediciones precisas, en particular de los ingredientes secos, son vitales para el éxito de cualquier producto horneado. Demasiado poco, o mucho, de un ingrediente seco puede destruir completamente el producto final. Las tazas de medir que se encuentran típicamente en las cocinas, con la línea superior cerca del borde, son el verdadero significado para los ingredientes líquidos como la leche o el aceite. Los ingredientes secos deben ser medidos por peso usando una balanza de cocina para una mayor precisión.

Instrucciones

1 A su vez en la balanza de cocina y comprobar que se ajusta a cero con nada en él. Coloque el recipiente grande en la escala. Espere a que la escala para terminar pesando el recipiente. Presione el botón de "cero" o "tara" en la escala.

2 Consulte el enlace en Recursos Sleuth Gourmet para buscar la cantidad de su ingrediente seco debe pesar por taza.

3 Agregue lentamente el ingrediente seco a la taza, manteniendo un ojo en el peso y haciendo una pausa a menudo. Retire excedente con una cucharilla hasta que esté en el peso correcto.

4 Mantenga medir los ingredientes secos en el mismo recipiente pulsando el botón "cero" o "tara" de nuevo, con el recipiente con el primer ingrediente seco aún en la escala. Espere a que la escala para restablecer a cero y sigue el mismo proceso para otros ingredientes secos.