Cómo asar Guisantes por un bocado

Guisantes necesitan una combinación de horno de secado y tostado para desarrollar la textura crujiente que les hace la adicción no puede-conseguir-lo suficientemente merienda, que le mantiene en marcha a por más. Llenos de fibra, de bajo costo y fáciles de preparar, que se pueden personalizar con sus especias favoritas. Una vez guisantes tostados se enfrían, se mantienen durante un máximo de tres días en un recipiente hermético en el refrigerador. La receta se puede duplicar o cuadruplicado; simplemente aumentar la cantidad de guisantes, aceite y especias en consecuencia.

Instrucciones

1 Calentar el horno a 250 grados Fahrenheit. Descongelar los guisantes en una capa uniforme sobre papel de cocina y dejar secar al aire durante unos 5 minutos.

2 Patente de los guisantes con toallas de papel y tirarlos con aceite de oliva y condimentos al gusto. especias picantes, tales como polvo de wasabi y el chile en polvo, funcionan bien con los guisantes asados. Coloque los guisantes en el horno.

3 Agitar la sartén hacia atrás y adelante con vigor cada 30 a 45 minutos. Degustar los guisantes después de 1 hora para comprobar su firmeza.

4 Continuar tostado de los guisantes hasta que llegan a la nitidez deseada; por lo general toma alrededor de 1 1/2 horas para desarrollar un bocado crujiente.

Consejos y advertencias

• También puede garbanzos asados ​​utilizando el mismo método, pero ellos tienen el doble de tiempo en el horno.