Cómo ebullición dura un huevo rápidamente

Huevos duros se utilizan para una variedad de platos, incluyendo huevos rellenos y ensalada de huevo. Por desgracia, puede tardar más de 20 minutos para hervir un huevo duro en la forma tradicional, es decir, para colocarlo en una olla de agua hirviendo. Calentar en el microondas los huevos es una opción más rápida. Los huevos se pueden hervir de manera segura en el microondas en una fracción del tiempo.

Instrucciones

1 Llenar un recipiente apto para microondas con agua tibia. El agua debe estar casi a la parte superior de la taza.

2 Añadir una cucharada. vinagre y un octavo cdas. sal al agua.

3 Ajuste el tazón en el microondas. Llevar el recipiente con agua a ebullición utilizando toda la potencia - esto va a tomar de cuatro a seis minutos.

4 Lavar los huevos debajo de un grifo tibia durante tres o cuatro minutos, mientras que el agua está hirviendo en el microondas. Un huevo que está más cerca de la temperatura ambiente será menos probable que se agriete o explotar en el microondas.

5 Retire el recipiente del horno de microondas con un guante de cocina.

6 Perforar un pequeño agujero en cada extremo de los huevos usando una aguja de coser agudo. Esto asegurará que los huevos no explotan en el microondas. Las explosiones se producen generalmente cuando la presión se acumula dentro del huevo durante el proceso de cocción en microondas. La punción de los huevos ayudará a aliviar la presión y evitar un gran desorden en el interior del horno de microondas.

7 Establecer los huevos en el agua hirviendo.

8 Cocinar los huevos en el microondas a potencia media durante siete a ocho minutos.

9 Retire el recipiente del horno de microondas con un guante de cocina. Levantar los huevos desde el recipiente con una espumadera y colocarlos en el colador.

10 Ejecutar los huevos bajo el agua fría durante tres o cuatro minutos antes de agrietamiento y descamación.