Talla de un Rábano

rábanos esculpidos pueden añadir a una pieza central elegante, adornar una ensalada sofisticada o ser servido por su propia cuenta como un aperitivo crujiente. Las flores son la forma más común para los rábanos esculpidos, y es fácil ver por qué con sus pétalos bonitos. Impresionar a sus invitados con un aperitivo o guarnición que es fácil de realizar y no requiere ingredientes complicados.

Instrucciones

1 Se quita el rábano tallos y las hojas que pueden estar unidos. Lavar los rabanitos.

2 Comience en el extremo de la raíz del rábano y utilizar un cuchillo de cocina para hacer un corte de 1/8 pulgadas de profundidad en el rábano. Seguir la forma del rábano con el cuchillo, parando 1/4 pulgada por debajo del extremo del tallo. Es importante no cortar todo el camino a través. Esto es cómo va a hacer un pétalo.

3 Hacer dos cortes más a la misma distancia entre sí de modo que el rábano tiene tres pétalos. Repita con la mayor cantidad de rábanos si lo deseas.

4 Remojar los rábanos en agua con hielo durante 1 1/2 a 3 horas. Esto permitirá que las flores "floración."

5 Escurrir los rábanos en toallas de papel y servir.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que el cuchillo está afilado adecuadamente para permitirle realizar cortes precisos.
• No deje los rábanos en el agua durante más de 3 horas, o van a obtener blanda.