¿Cuál es la forma correcta de comer ostras crudas?

No hay manera correcta o incorrecta de comer ostras, pero hay una forma común de comer ostras. Las ostras se pueden comer crudos o cocidos y sazonados con todo, desde la salsa Tabasco al zumo de limón. Una ostra cruda puede hacer que se enferme. Antes de comer una ostra cruda, mirar dentro de la concha de ostra para agua de mar. Una concha de ostra sano debe tener algo de agua de mar. También la carne de la ostra debe ser opaco en color, y debe llenar la cáscara. Una ostra delgada es una indicación de un mal ostra. Y las ostras que han sido arrancadas de su cáscara no deben ser consumidos crudos.

Instrucciones

1 Agregar los condimentos tales como salsa de Tabasco o jugo de limón a la ostra. Se puede comer la ostra sin condimentos adicionales.

2 Pegar el tenedor de mariscos en la concha de ostra y se mueven alrededor de la ostra en la cáscara para separarla. Pero no quite la ostra de su cáscara.

3 Baja el tenedor de ostras.

4 Recoge la ostra en su concha y la cuna que entre los dos primeros dedos y el pulgar. Busque la mejor ventaja para sorber la ostra - este borde es normalmente la más suave.

5 Coloque el depósito contra el labio, inclinarla y sorber la ostra en la boca.