Puede chuletas de cerdo que Pan Con Pancake Mix?

December 22

Puede chuletas de cerdo que Pan Con Pancake Mix?


Una receta tradicional costilla de cerdo empanado exige un empanado de harina sazonada, migas de pan o galletas secas, incluso trituradas, pero no hay razón por la que no se puede utilizar la mezcla para panqueques como empanado. mezcla de panqueques es más dulce que la mayoría de los empanados, y crea una corteza crujiente y dorada. Unas pocas especies, como el romero y chiles, van bien con el sabor más dulce.

ingredientes

La mayoría de las mezclas para tortitas contienen sólo unos pocos ingredientes, como la harina, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio o polvo. Especialidad mezclas a veces contienen huevos en polvo o la mantequilla, la harina de maíz, trigo integral u otros granos. Estos ingredientes son todos apropiados para empanar chuletas de cerdo. Evitar las que contienen chips de chocolate o frutas secas, sin embargo.

Gusto

la mezcla para panqueques hace un fuese sabrosa para las chuletas de cerdo porque su ligeramente dulce. variedades de granos múltiples o las que contienen harina de maíz añaden un sabor a nuez y una textura crujiente. Puede agregar condimentos adicionales, tales como sal, pimienta, romero o incluso polvo de chile para aún más sabor.

Método

Para las chuletas de cerdo con pan de mezcla para panqueques, precalentar el horno o en la parrilla a 350 grados. Remojar las chuletas de cerdo en la leche modificada con ajo, romero, sal, pimienta y quizás un poco de vino blanco. Si bien es más común que echar mano chuletas de cerdo en huevos o mantequilla, la leche les ablanda. Escurrir las chuletas de cerdo y dragar en la mezcla para panqueques, cubriendo todos los lados a fondo. En este punto, se puede poner directamente en el horno o se les puede dorar en una sartén que contiene un poco de aceite. Hornear chuletas de cerdo durante 45 minutos, o hasta que la carne es firme y ya no rosa, o en la parrilla durante 12 a 15 minutos, o hasta que la carne es de color blanco y los jugos salgan claros. Servir las chuletas de cerdo empanado con patatas, verduras o incluso salsa de leche.

compra

Las chuletas de cerdo son el corte más a menudo comprado de carne de cerdo y provienen de la parte del animal que va desde el hombro hasta la cadera. chuletas de cerdo sin hueso están disponibles o con hueso. Tanto cocinar rápidamente y producir resultados húmedos y deliciosos. En la compra de carne de cerdo, busque carne que es firme, un aroma fresco y rosa claro. Evitar la carne de cerdo que tiene la grasa amarilla, una apariencia blanda o líquida o brillante en el paquete.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com