Cómo cocinar una ensalada de macarrones Luz

Comer una ensalada de macarrones luz en una cálida noche de verano es una delicia. Estos también son excelentes para las comidas campestres, comidas y algunos son aún lo suficientemente elegante para una cena casual. Para hacer la receta especialmente saludable, use un macarrones de trigo integral luz. Otra opción es utilizar la mitad de los macarrones de trigo integral y macarrones de trigo enriquecida mitad.

Instrucciones

1 Hervir los macarrones u otra pasta en agua con sal, con un chorro de aceite de oliva. Conchas, espirales o los arcos son todas buenas opciones de pasta para este plato. Escurrir la pasta y correr agua fría sobre ella para que se enfríe. Coloque la pasta se enfrió en un tazón grande para mezclar y reservar.

2 Hervir el pollo en agua con sal hasta que esté bien cocido. Escurrir el pollo y enjuague con agua fría. Cuando el pollo se haya enfriado lo suficiente como para manejar, cortarla en dados y echarlo en el recipiente de mezcla con la pasta. Añadir una pizca de pimienta negro a la mezcla.

3 Lavar el apio y las uvas, y la cáscara de la cebolla. El uso de una tabla de cortar fresca, limpia, finamente cortar el apio y echar en el recipiente de mezcla. Cortar las uvas por la mitad, y los echan en el tazón. Picar la cebolla y echarlo en el recipiente.

4 Añadir aderezo para ensaladas, yogur y crema agria al recipiente de mezclado. Mezcle todo junto, usando una cuchara de madera, cubrir y refrigerar. ensalada de cuchara en un plato decorativo antes de servir y cubrir con castañas de cajú. Sirva con una ensalada verde y melón.