Cómo hacer un adobo para el salmón

Marinar el salmón antes de asar a conseguir una comida húmeda y deliciosa. Hacer la marinada varias horas antes de la hora de dar la abundancia de peces de tiempo para absorber el sabor de la parrilla. Utilizar ingredientes frescos para el adobo para lograr la mejor salsa de sabor y calidad.

Instrucciones

1 Pelar la piel morena del jengibre. Rallar 1 cda. de jengibre en un recipiente grande, usando un rallador fino o picarla finamente con un cuchillo de cocina.

2 Picar la chalota en trozos muy finos. Procesar la chalota en un procesador de alimentos si no se puede picarlo fino suficiente con un cuchillo. Añadir la cebolla a la taza.

3 Ponga el ajo en una prensa de ajo. Machacar los ajos sobre el tazón de atrapar todas las piezas y cualquier jugo.

4 Añadir la pasta de miso blanco, vinagre de arroz, salsa de soja y aceite de semilla de sésamo en el recipiente. Use una batidora para mezclar la marinada hasta que esté bien combinado.

5 Colocar el salmón en una fuente de horno que es lo suficientemente grande para contener los peces. Vierta el adobo sobre el salmón. Cubra el recipiente con papel plástico y colocarlo en el refrigerador.

6 Marinar el salmón durante 45 minutos o más. Gire el salmón una vez, la mitad del tiempo de marinado.

7 Cocinar el salmón marinado en una parrilla precalentada durante 10 minutos. Voltear la mitad del salmón del tiempo de cocción. No más de cocinar el salmón - obtendrá seca y puede quemar.