Cómo cocer al horno colas de langosta en la hoja

February 12

Cómo cocer al horno colas de langosta en la hoja


Si desea hacer una cena rápida gourmet, traten de preparar las colas de langosta en papel de aluminio. Usted puede comprar las colas de langosta congelados en los supermercados, y por lo general son baratos en comparación con una langosta entera. La parte más difícil de la cocción de una cola de langosta va a utilizar las tijeras para pelar la cáscara. Una vez que pelar la cáscara, sólo tiene que añadir el adobo para mantener húmeda la langosta y se envuelve en papel de aluminio. Emparejar sus colas de langosta con arroz o una ensalada para una comida deliciosa y saludable.

Instrucciones

1 Si están congelados, descongelar las colas de langosta en el refrigerador durante la noche.

2 Precalentar el horno a 450 grados.

3 Mantenga la langosta firmemente en su mano. Utilice tijeras de cocina para cortar un lado de la cola de langosta, el corte cerca del lado de la cola. Repetir el corte en el lado opuesto de la cola de langosta.

4 Hacer un corte con tijeras de cocina en la parte central de la base de la cola. Agarrar la parte superior de la carcasa y despegue.

5 Use un cuchillo para cortar alrededor de la carne de langosta. No retire la langosta de la concha, pero esto hará que sea más fácil de quitar la carne una vez que termine la cocción.

6 Combinar el jugo de limón y la mantequilla en un tazón. Añadir el pimentón y la sal. Remover hasta que la sal se disuelve en la mezcla de mantequilla y limón.

7 Coloque una hoja de papel de aluminio sobre una superficie plana. La hoja debe ser lo suficientemente largo para envolver alrededor de la cola de langosta. Vierta el adobo sobre la cola de langosta lentamente. Una vez que se vierte el adobo sobre la cola de langosta, doblar los extremos de la lámina sobre la cola de langosta. Asegúrese de que el papel de aluminio sella completamente alrededor de la cola.

8 Hornear la cola de langosta por 15 a 25 minutos, dependiendo de su tamaño. Retire la cola una vez que la carne se vuelve blanca y la cáscara aparece de color rojo brillante.


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