Cómo cocinar comida india

Trate a su familia al delicioso sabor de la comida india. Si curry, salsas y pan naan satisfacer su paleta, entonces es posible que como la fabricación de algunos de sus propios platos. comida de la India es conocida por sus combinaciones de especias y diversos platos. Cocinar la comida india, siguiendo estos consejos.

Instrucciones

1 Crear un armario de especias mediante la recopilación de una variedad de especias indias como el cilantro, la cúrcuma, el jengibre, el comino y el chile. garam masala, una mezcla de especias, también se utiliza en muchos platos. Hay muchas otras especias utilizadas. Seguir su receta o leer varias recetas antes de ir a comprar sus especias. Comprar los que necesita. Abastecerse de un poco a la vez.

2 Utilice verduras como patatas, berenjenas, espinacas, coliflor, guisantes y frijoles. Las verduras son parte de la cocina india regular en las comidas principales, y como platos separados. Muchas personas de la India son vegetarianos.

3 Cocine la carne como el pollo y cordero. Algo de comida india contiene la carne de cerdo. Los peces también se encuentra en los alimentos de la India también.

4 Visita los sitios web para obtener consejos sobre cómo cocinar verduras, salsas y carnes.

5 Aprender platos de curry que pueden incluir carne, verduras y lentejas. Al utilizar lentejas, lavar y remojar antes de usar.

6 Cocinar su comida india antes de tiempo y servir cuando sea necesario. Algunos alimentos pueden ser congelados y se sirve en una fecha posterior. Algunos dicen que la comida india hace grandes sobras porque la comida tiene más tiempo para sentarse en las especias.

7 Servir a sus principales platos con panes indios como chapati y pan naan. El arroz, como arroz basmati, se sirve con cada comida. Hay muchas maneras de cocinar el arroz por lo que no tiene que servir en claro cada vez.

8 Termine su comida con un postre y fruta. Postres con almendras, pistachos y coco son muy populares. Incluso se puede encontrar versiones indias de budín de pan y arroz con leche.

Consejos y advertencias

• Visita sitios web de recetas regionales.
• No agregue demasiado sabor a sus platos. Usted no quiere dominar al plato.