Tipos de Hot Chili Peppers verdes

Calientes chiles verdes dan sabor a cualquier comida. Estos pimientos se extienden de algo caliente al calor intenso que le dará un buen sudor. Si desea utilizar los pimientos picantes en su cocina, aprender un poco acerca de los diferentes tipos de pimientos pueden ayudarle a añadir la cantidad justa de calor y sabor.

Anaheim Pimientos

pimientos Anaheim son alrededor de siete pulgadas de largo y comienzan alrededor de dos a tres pulgadas de grosor en su base, poco a poco cada vez más pequeño a su extremo puntiagudo. Estos pimientos tienen un leve calor, sometido. pimientos Anaheim normalmente se rellenan con quesos, carnes, o incluso la mantequilla de maní, o utilizan en la fabricación de salsa. Se utilizan comúnmente en el plato relleno Chile mexicana tradicional.

Pimientos habanero

Mientras chiles habaneros maduras se piensa a menudo en como amarillo o naranja, verde sin madurar Habeneros también se pueden usar en la cocina. Se encuentran entre los mejores pimientos disponible. Estos pimientos en forma de caja-cerca de dos pulgadas de largo y dos pulgadas de ancho. chiles habaneros menudo se utilizan en los alimentos tropicales, como la cocina del Caribe, ya que su calor extremo funciona bien con los sabores dulces en platos tropicales. Puede utilizar chiles habaneros en salsas y salsas, pero es recomendable utilizar sólo pequeñas cantidades debido a su intenso calor.

Chiles jalapeños

jalapeños son un pimiento popular utilizado en numerosos platos. De dos a tres pulgadas de espesor y cerca de cuatro pulgadas de largo, estos pimientos, aunque no es tan caliente como los habaneros, son todavía caliente, pero tienen un tono dulce de su sabor. A menudo se sirve solo por freír, hornear o decapado, también se puede añadir a la mayoría de los platos para proporcionar calor considerable. Jalapeños son un elemento básico en la mayoría de los platos mexicanos, así como ensaladas, salsas picantes, adobos de carne e incluso ciertas bebidas alcohólicas.

chiles serranos

Al igual que los pimientos habaneros, chiles serranos llevan una gran cantidad de calor. Estos pimientos parecen un poco a los jalapeños, sólo un poco más pequeño. pimientos Serrano agregan calor intenso a la mejicana y también se utilizan comúnmente en la cocina tailandesa.