¿Qué es Havarti?

queso Havarti se originó en Dinamarca, donde se elabora a partir de leche de vaca. El queso fue creado en el siglo 19 por Hanne Nielsen y desde entonces se ha convertido en popular en todo el mundo.

Apariencia

Havarti es típicamente un color amarillo pálido en color, con pequeños agujeros del tamaño de una cabeza de alfiler. El queso debe ser suave, cremosa y un sabor ligeramente dulce. La salinidad aumenta a medida que el queso.

Servicio

queso Havarti funde fácilmente y por lo tanto es adecuado para su uso en pizzas y platos de pasta. También puede ser a la parrilla o en rodajas en los sándwiches. Su sabor suave hace que sea popular entre los niños.

Producción

queso Havarti se produce en masa en las fábricas para el transporte, pero los métodos de creación han cambiado poco desde que se hizo por primera vez. Después de la formación inicial, el queso necesita sólo tres meses para madurar antes de que pueda ser cortado y se vende.