Cómo arreglar Bland salsa

sabrosa salsa puede complementar una comida, añadiendo atractivo para muchos alimentos en la mesa de la cena de pan o la carne a los almidones, como las patatas o arroz. Una salsa de carne sin sabor puede dar lugar a pesar de las mejores intenciones, pero la esperanza no se pierde si su salsa le falta el rico sabor que buscaba. Puede guardar la salsa suave, a menudo con elementos esenciales de cocina comunes.

Instrucciones

1 Añadir goteos de la cacerola si está cocinando la carne con un sabor rico. verduras caramelizadas tales como cebollas, zanahorias y apio cocinados con la carne o ave también se presta sabor a la salsa cuando se añade.

2 Añadir un chorrito de un alcohol fortificada como Madeira, oporto o jerez. Esto le dará riqueza y un sabor suave a la salsa. Verter lentamente y se agita, degustación de la salsa sobre la marcha para evaluar cómo se ve afectado el sabor.

3 Espolvorear pimienta recién molida negro al gusto. pimienta negro se hará hincapié en el sabor de su salsa.

4 Aumentar la sal al gusto. Sal, como la pimienta, se hará hincapié en el sabor original de la salsa. Añadir la sal y el sabor lentamente con frecuencia para evitar la exageración de ella.