Forma de guardar las setas de Kombucha
Kombucha es un té que se cree que tiene muchos efectos secundarios para la salud y medicinales, aunque no hay evidencia científica limitada probar o refutar estos efectos. El hongo kombucha, que se compone de levaduras y bacterias, realizado durante el proceso de fermentación del té se necesita para hacer que el té. Si no se almacena adecuadamente, las bacterias activas y levaduras pueden ir inactivo, la reducción de los beneficios de salud que se cree que están asociados con esta bebida.
Instrucciones
El almacenamiento de una seta de Kombucha compradas o Enviado
1 Deje la seta en el envase hermético en un lugar seco a temperatura ambiente.
2 Retire los hongos de un paquete si el embalaje ha sido rasgado, roto o no es hermético. Coloque la seta en un tazón.
3 Cubra el recipiente con una toalla o papel toalla y mantener el hongo en un lugar seco a temperatura ambiente. No guarde los champiñones durante más de dos semanas o de lo contrario ir latentes.
Almacenamiento de un hongo utilizado Kombucha
4 Separar una seta del bebé de la seta de la madre, quitando suavemente lejos de la parte superior de la seta de la madre, teniendo cuidado de no romper tampoco. La seta del bebé debe ser de 1/8 pulgada a 1/4 de pulgada. Si es más delgada que, no separe el hongo.
5 Coloque el hongo madre o el bebé hongo si no está reutilizando el hongo madre, en el 10 a 25 por ciento del té sobrante de la última tanda. Nunca se bebe todo el té de la hora de tomar el té de Kombucha, a medida que pase el cursor sobre el té fermentado a partir de la última tanda para iniciar el nuevo lote. Al igual que con el hongo, el té fermentado contiene bacterias y levaduras se cree que tienen efectos medicinales y de salud.
6 Tapar el frasco y refrigerar la mezcla. Hacer un nuevo té del hongo de Kombucha y té restos de un plazo de dos semanas.
7 Almacenar la seta del bebé en un frasco o recipiente hermético con el recipiente medio lleno de té de Kombucha sobrante en la nevera. Sustituir el té de Kombucha, al menos, una vez cada dos semanas para asegurar la totalidad de la levadura y las culturas son activos y no en estado latente.