Cómo cocinar los huevos en una caldera de silicona

October 18

Cómo cocinar los huevos en una caldera de silicona


Si normalmente dura hervir, hervir o escalfar huevos blandos, es probable que entiende la frustración que origina cuando se trata de cocinar un huevo a la perfección. Con demasiada frecuencia, los blancos y / o yemas de huevo consiguen hecha, recocido - o las cáscaras se agrietan. calderas de silicona tomar la tensión del proceso de cocción de huevos, por lo que es posible la creación de los huevos cocidos perfectamente en un soporte conveniente, de huevo.

Instrucciones

Huevos duros

1 Coloque los huevos sin pelar en la caldera de silicona. Algunas calderas son a modo de bolsa con agujeros y mantenga cerca de tres huevos, mientras que otros son sólo un círculo conectado de tres a seis tazas de techo abierto con un mango en el medio.

2 Bajar la caldera del huevo de silicona en una olla de agua fría. El tamaño de la olla debe ser lo suficientemente grande como para acomodar fácilmente el tamaño de la caldera de huevo. El agua debe cubrir los huevos por lo menos una pulgada.

3 Llevar el agua a hervir a fuego alto en la estufa. Una vez que comience a hervir, tapar la olla y de inmediato y eliminar desde el quemador a un plato caliente.

4 Permitir que las calderas de huevo de silicona para sentarse en el agua caliente durante 12 minutos si está cocinando huevos grandes, nueve minutos para huevos medianos y 15 minutos para los huevos extra grandes.

5 Retire la caldera de la olla. Ejecutar los huevos, mientras que en la vaina con agua fría para detener el proceso de cocción. Retirar los óvulos de la caldera, pelar y servir o almacenar en el refrigerador.

Huevos tibios

6 Coloque los huevos sin pelar en la caldera de silicona. Bajar la caldera del huevo de silicona en una olla de agua fría. El tamaño de la olla debe ser lo suficientemente grande como para acomodar fácilmente el tamaño de la caldera de huevo. El agua debe cubrir los huevos por lo menos una pulgada.

7 Llevar el agua a hervir a fuego alto en la estufa. Una vez que comience a hervir, bajar el fuego y permita que los huevos a fuego lento durante tres minutos.

8 Retire la caldera de la olla después de tres minutos. Coloque los huevos en un recipiente con agua fría para detener el proceso de cocción. Retirar los óvulos de la caldera, la cáscara y disfrutar.

Los huevos escalfados

9 Llenar un recipiente con aproximadamente 3/4-pulgada de agua. El tamaño de la sartén que elija dependerá de cuántos huevos escalfados que está planeando hacer a la vez. Para la caza furtiva, puede utilizar la caza furtiva de silicona individuo / vainas que debe flotar libremente en el agua hirviendo sin tocar, así que elija su cacerola en consecuencia, asegurándose de que su diámetro es lo suficientemente grande como para dar cabida a sus vainas.

10 Establecer una sartén en la estufa. Llevar el agua en la sartén a un hervor suave a fuego medio.

11 Rociar el interior de cada vaina con un spray antiadherente para cocinar antes de craqueo un huevo y colocar el contenido en el centro de la vaina de silicona - cuidado de no romper la yema de huevo. Repita el proceso, dejando caer un solo huevo en cada vaina si la caza furtiva más de un huevo.

12 Colocar las vainas de silicona calderas llenas de huevos en la parte superior del agua hirviendo en la olla, con cuidado de no conseguir ninguna agua en su interior. Las vainas de silicona deben flotar en la superficie del agua.

13 Temporada de los huevos con sus aromas favoritos - tratan sal, pimienta o incluso un poco de cebollino. Cubra la cacerola con una tapa después del secado.

14 Establecer un temporizador de 4 a 5 minutos. Ajuste del temporizador de 5 minutos producirá una yema ligeramente más firme de 4 minutos, por lo que ajustar el temporizador en consecuencia.

15 Retire la tapa una vez que los golpes del temporizador. Retire las vainas de silicona del agua con una espumadera. Sumergir cada vaina en agua fría para enfriarlos, teniendo cuidado de no conseguir ninguna agua en la vaina.

dieciséis Girar cada vaina de silicona boca abajo sobre un plato. Con cuidado, presione la parte inferior de cada vaina con el dedo para que salga el huevo escalfado. Disfruta.

Consejos y advertencias

  • Elija los huevos más frescos posibles para la caza furtiva. El más fresco es el huevo, el más firmes claras de huevo escalfado la será.

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