Las cookies que no requieren de azúcar de Brown

Las cookies son un dulce que vienen en una gran variedad de sabores y texturas. Húmedos, galletas masticables a menudo contienen azúcar moreno como agente edulcorante, ya que tiene más contenido de humedad que los azúcares tales como secador de granulado o en polvo. También hay la misma cantidad de galletas que no contengan azúcar moreno, muchos de los cuales son más ligeros en el sabor, pero igual de delicioso.

Galletas de torta dulce

galletas de mantequilla son una forma antigua de galleta con algunos ingredientes muy básicos. Han sido hecho durante siglos, ya que la mayoría de los panaderos tienen los tres grapas despensa básicos - mantequilla, harina y azúcar - que contienen. La vainilla se añade a las recetas de hoy en día, y las galletas se puede sumergir o rociados con chocolate para añadir un poco de estilo. Galletas de mantequilla es una galleta crujiente que sirve como un postre ligero, el acompañamiento de té o un aperitivo dulce.

snickerdoodles

Estas galletas son un favorito clásico con un poco de azúcar con canela espolvoreada en la parte superior. El método tradicional utiliza bicarbonato de sodio activado por el cremor tártaro como agente leudante en lugar de polvo de hornear, algo que le da su sabor snickerdoodles firma. Cremor tártaro es un subproducto de la elaboración del vino, por lo que da un poco de picante a la cookie que contrasta con la dulzura de la receta básica de azúcar y de la especia de la canela, una gran mezcla de sabores complementarios.

pliegues de chocolate

Ligero, suave y liberar-en-su-boca bueno, galletas de la arruga del chocolate fudge-como también no contienen azúcar moreno. Creado con el chocolate como el sabor principal, la masa adhesiva blanda para esta cookie se enfría, a continuación, rodó en bolas y recubierto de azúcar glas antes de hornear. Esto le da a las galletas de la arruga aspecto clásico asociado con ellos, ya que las grietas abiertas de masa durante la cocción, lo que revela la galleta de chocolate a través de la capa de azúcar blanco.

Galletas de lavanda

Un giro interesante en esta receta a base de galleta de azúcar luz es la adición de flores de lavanda para proporcionar un toque de sabor salado. La lavanda es ligero y suave, añadiendo un sabor delicado interesante. Estas cookies pueden ser rociadas con azúcar de colores para una decoración añadida, sirven liso o bañadas en chocolate. La lavanda se utiliza debe ser de lavanda culinaria, disponible en alimentos naturales o tiendas especializadas de alimentos.