Las ensaladas de pollo y frutas

Para un cambio radial desde una pesada pieza de pollo frito, combine la carne blanca con rodajas de fruta, un poco de vestir y algunos vegetales de hojas verdes. Servir una combinación de restauración fresca de pollo y ensalada de fruta de la comida o plato principal. Un cambio en la fruta o apósito produce una nueva combinación de sabores. El número casi infinito de variaciones incluye fruta a la plancha junto con el pollo para una versión caliente de la ensalada.

Tipos de pollo para Usar

Debido a que las aves de corral sin cocinar no debe combinarse con ingredientes de la ensalada primas, cocinar el pollo antes de tiempo. Diferentes métodos de cocción o adobos producen diferentes sabores y texturas para la carne. Combinar trozos de pollo asado o del asador en una ensalada de espinacas con gajos de toronja, manzanas y uvas. Añadir las tiras de pollo a la parrilla con cítricos en rodajas y cubra con la vinagreta. Escalfados o cocidos piezas pechuga de pollo marinado en una combinación de vinagre de vino tinto y jugo de frutas, mangos o complementar la piña en rodajas en una ensalada verde.

Las opciones de frutas

recetas de ensaladas de verano cuentan con frutas de hueso, bayas y cítricos con pollo cocinado, ya sea servido como un plato frío con un apósito o colocado encima de una cama de verduras. Mezcle las manzanas en rodajas, las nectarinas y peras recubiertas con vinagre balsámico o una salsa de yogur cremoso con trozos de pollo a la parrilla y servir en las espinacas bebé o envuelto en hojas de lechuga. Agregar los trozos de cítricos a un adobo de soja y enfriar antes de servir con pollo y verduras desmenuzado.

Ensalada de pollo Waldorf

Waldorf ensalada, el plato de manzana, apio y mayonesa una presentación a los estadounidenses en 1911 en el Hotel Waldorf-Astoria de Nueva York, se convierte en un plato principal con la adición de pollo a la parrilla. versión renovada "puesta del sol" de la revista de la receta tradicional sustituye jugo de manzana para la mayonesa. Otras variaciones de la receta dependen de yogur o salsa de frutas para obtener un sabor más dulce o añadir curry o estragón especias para una ensalada zestier.

Pollo y ensalada de frutas Nutrición

A 5 oz pechuga de pollo contiene menos de 200 calorías y 4 gramos de grasa. La Escuela de Salud Pública de Harvard cuenta con Madhur Jaffrey de pollo, camarones y ensalada de fruta receta en su página web, La fuente de nutrición. La ensalada asciende a tan sólo 250 calorías por porción. El valor nutricional de cada ensalada de pollo y fruta varía en función de los ingredientes incluidos y tamaño de la porción. Variar los ingredientes para satisfacer las necesidades nutricionales de los comensales.