Las verduras son lo que en Hunan pollo?

Hunan pollo es un plato asiático que es picante, pero no demasiado caliente. cocina de Hunan proviene de la región del río Xiang de China y es también conocido como cocina Xiang. El plato tiene un sabor seco y caliente y lo suficientemente aromas al placer de los sentidos. Sin embargo, no contiene una gran cantidad de verduras al igual que muchas otras recetas asiáticas. Si bien hay muchas variaciones de la receta que añadir las verduras de temporada, hay cuatro vehículos que están presentes en la mayoría de las recetas tradicionales de pollo Hunan y su único propósito es ayudar a patada en el sabor de la salsa.

Ajo

Hunan pollo se distingue por su uso liberal de ajo junto con los chiles. El ajo define el sabor de la salsa y añade intensidad al plato. La mayoría de las recetas requieren ajo picado que se mezcla en la salsa para el salteado. La salsa se deja de lado; solo añadió a la placa en el extremo en el que es stir frito con el resto de los ingredientes durante unos minutos cortos.

Cebolletas

Cebolletas, también conocidas como cebollas verdes, se encuentran en la salsa de salteados. Scallions son una hortaliza ha señalado por su base blanca y hojas verdes que se parecen mucho a los tallos. El plato de pollo Hunan exige sólo la parte blanca de la cebolla de verdeo. El sabor de las cebolletas complementar los platos que también contienen ajo.

Chile Peppers

chiles rojos agregan el sabor seco, caliente para el plato de pollo Hunan. cocina de Hunan varía por cada receta; mientras que algunas recetas pueden requerir chiles frescos otros piden pasta de chile o pimiento seco. De cualquier manera, es vital que la pimienta roja de Chile se añade a la receta si desea que el calor en el plato ya que es el ingrediente decisivo de pollo Hunan.

jengibre

La raíz del jengibre es un vegetal, que se encuentra en la sección de productos de las tiendas de comestibles durante todo el año. Tiene un sabor muy distinto que añade sabor y poco de sabor a remover los platos de freír. En algunas recetas de pollo Hunan el pollo es marinado en una salsa que contiene el jengibre (rallado por lo general), mientras que otras recetas llamarán para el jengibre que se añade a la salsa que se utiliza para los salteado cerca del final del tiempo de cocción. No se preocupe; acaba de tomar su tiempo para leer la receta y estar preparado para insertar el jengibre cuando sea necesario de acuerdo con la receta en particular que esté utilizando.