Cómo germinar Arroz

Germinación de arroz integral se basa brota de los granos de arroz que contienen enzimas y nutrientes que están latentes en los granos de arroz integral secos. arroz germinado es más suave en textura y cocina hasta que el arroz de grano más suave marrón tradicional. Los aminoácidos dibujados a cabo en el arroz germinado proporcionan beneficios cardiovasculares y disminuir la presión arterial. Brotación que el arroz esté correctamente esencial para mantener estos importantes nutrientes.

Instrucciones

1 Tamizar a través de los granos de arroz y eliminar cualquier palos, ramas u otros desechos. Enjuague el arroz luego se coloca en un frasco grande. Añadir el doble de la cantidad de agua en comparación con su medida de arroz. Utilizar el agua que es de aproximadamente 70 grados Fahrenheit para los mejores resultados. Por ejemplo, si están brotando 1/2 taza de arroz integral, agregar 1 taza de agua.

2 Cubra el recipiente con una tapa de germinación similar a una malla de plástico. Remojar el arroz durante 12 horas. Escurrir el agua por completo luego enjuagar los granos. Drenar el agua lejos de los granos de arroz y colocarlos de nuevo en el frasco.

3 Colocar el frasco en un área fuera de la luz directa. Deje que el arroz repose durante ocho horas. Enjuague a fondo los granos después drene completamente. Ajuste el arroz a un lado por otros ocho horas. Repita este proceso de tres a cuatro veces, hasta que la mayoría de los granos muestran 1/8 brotes pulgadas.

4 Tienda germinados de arroz en el refrigerador por no más de un día o dos. Enjuague el arroz una vez o dos veces cada 24 horas mientras que está en el refrigerador.

Consejos y advertencias

• Cuanto más tiempo se permita que los brotes crezcan, más amargura desarrolla.