La historia de los precios del café

No existe ningún registro que documenta el precio de la primera taza de café que se vende. Con el tiempo, el café se convirtió en un producto en bolsa internacional. A partir de 2009, la gente de todo el mundo consumen más de 17 mil millones de libras de granos de café.

Historia

En 1963, según los gobiernos del mundo trataron de estabilizar el mercado del café, las Naciones Unidas formó la Organización Internacional del Café (OIC). De acuerdo con el ICO, los precios del café en 1953 se dispararon debido a la escasez. Los precios más altos anima más la siembra. Más siembra dio lugar a un exceso de oferta y los precios se redujo en la década de 1950. A principios de la década de 1960, la caída del mercado de café dejó agricultores incapaces de recuperar los costos.

Los principales organismos

Por el momento, Brasil es el mayor productor de café del mundo. En el 2009-10, el país creció casi un 33 por ciento del café del mundo. Los Estados Unidos y Brasil consumen la mayor parte del café cada año.

Significado

La OIC estima que 25 millones de familias en todo el mundo hacen un cultivo de café viva. El café juega un papel importante en las economías de los principales países productores de café.

Precios

Entre 1998 y 2009, los precios de las materias primas de café promedio general oscilaron entre $ 1,09 y $ 1,16 por libra. Sin embargo, llegaron a un máximo de $ 1,24 en 2008 y un mínimo de 46 centavos en 2001. En septiembre de 2010, ABC World News informa que la demanda de café ha superado la oferta y que los precios del café alcanzó un récord en 13 años, $ 1.90 por libra.