Cómo mantener los alimentos congelados

Viajes, camping y cortes de energía son algunas de las ocasiones en las que puede necesitar para mantener los alimentos congelados sin el uso de un congelador. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha esbozado la forma correcta de empaquetar y almacenar alimentos congelados para la salud del consumidor. La utilización de envases de espuma, hielo seco y enfriadores ayudará a mantener los alimentos congelados en cualquier situación.

Instrucciones

Mantenga los alimentos congelados en el camping

1 Llenar de un galón bolsas de congelación con cuatro a seis tazas de cubitos de hielo. Si es posible, utilice hielo triturado para obtener mejores resultados.

2 Coloque dos o tres bolsas de hielo en la parte inferior de un refrigerador grande tradicional. Coloque las carnes en la parte inferior, ya que permanecerán congelados durante más tiempo. Después de cada capa de alimentos congelados, coloque dos o tres bolsas de hielo. Continúe hasta que el refrigerador está lleno.

3 Paquete de un refrigerador secundario con bolsas de repuesto de hielo. bolsas de hielo se mantendrán mutuamente congelado ya que los alimentos congelados que absorben el aire frío del hielo envuelto alrededor de ellos. Este método mantendrá los alimentos congelados durante seis a ocho horas, dependiendo de la temperatura exterior, antes tendrán que ser reemplazados para evitar que los alimentos se descongelen y echar a perder o fusión de las bolsas de hielo.

Mantenga los alimentos congelados durante un apagón o de envío

4 las capas de hielo seco mojado hasta que son de ½ pulgada de grosor. Cuanto más tiempo éstos se congelan, cuanto más tiempo se van a quedar congelado. Lo mejor es tener éstos en la mano en caso de una emergencia. las capas de hielo seco son reutilizables, no tóxico y ofrecen una mejor refrigeración, mientras que ocupa menos espacio que los bloques de hielo seco.

5 Alinear un enfriador de espuma con capas de hielo seco.

6 Empacar alimentos congelados en el refrigerador de espuma, mientras que la colocación de las capas de hielo seco entre cada capa de alimentos. Cinco libras de hielo seco mantendrán entre 10 y 15 libras de alimentos congelados durante seis días. Las regulaciones gubernamentales impiden cualquier producto o material de ser enviado a través de UPS, FedEx o USPS que contiene más de cinco libras de hielo seco por razones de salud.

Consejos y advertencias

• Plan por adelantado para viajes de campamento para encontrar las gasolineras o tiendas que venden hielo para ayudar a re-congelado de hielo de alimentos.
• Durante el transporte de alimentos congelados, asegúrese de que está empaquetado con materiales aprobados por la FDA para la seguridad del consumidor.
• Durante un corte de energía, el paquete de comida congelada en un refrigerador de espuma y el lugar de nuevo en el refrigerador o el congelador. Ambos actúan como aislantes que ayudarán a mantener los alimentos congelados.