Cómo quitar las venas descascaradas camarón

El "sentido" es en realidad el tracto digestivo del camarón. Usted no tiene que llevar a cabo, pero mucha gente prefiere la apariencia de amor '. Puede quitar las venas del camarón y salir del caparazón; las conchas añaden sabor al plato y pueden proteger a la carne si está asando a la parrilla de camarones.

Instrucciones

1 Cortar la parte posterior de la cáscara con un cuchillo o unas tijeras de cocina, para que sea más fácil acceder a la vena.

2 Use una pequeña selección (un "pico de camarones"), un pincho, o con los dedos para encontrar la vena, y tire de ella.

3 Tire hacia fuera tanto de la vena como sea posible.

4 Repetir en varias otras áreas hasta que la vena se ha eliminado.