Cómo preparar la barbacoa costillas en el horno

¿Por qué debe saber cómo preparar costillas a la barbacoa en el sobre? Bueno, ¿quién no ama costillas a la parrilla? Es una lástima que usted tiene que esperar hasta el verano para disfrutar de ellos. Después de todo, dependiendo de donde usted vive, hay algunos momentos del año cuando es demasiado frío fuera de fuego de la parrilla.

Pero no dejes que esto te. Usted puede disfrutar de las costillas en cualquier época del año, incluso si está lloviendo como perros y gatos, o hay nieve quitar el polvo de la tierra.

Aquí aprenderá cómo preparar barbacoa costillas en el horno.

Instrucciones

1 Si usted ha tratado de cocinar costillas en el horno antes, es posible que haya encontrado que eran demasiado seco. Bien se puede resolver este problema con salmuera. Conseguirse un recipiente lo suficientemente grande como para contener sus nervios y que se ajuste en su refrigerador. Poner las costillas en el recipiente, a continuación, añadir suficiente agua fría para cubrir las costillas. Añadir sal, azúcar y hierbas y especias como el ajo y la salvia. Por último, cubra el recipiente y poner todo en la nevera durante al menos una hora.

2 Después de quitar las costillas de la salmuera y secar con toallas de papel, usted quiere darles un buen masaje en seco para añadir un montón de sabor. Usted puede hacer su propio masaje en seco de una receta. O puede comprar un masaje en seco en su tienda local de comestibles. Después de frotar las costillas con el masaje en seco, envolverlos en papel de aluminio y volver a ponerlos en el refrigerador durante unas cuantas horas más.

3 Precalentar el horno a 250 grados. Poner las costillas en una bandeja para hornear, colocarlos en el sobre, y cocinar durante 2 a 4 horas. Cocinar las costillas y lentamente a baja temperatura hará húmeda y blanda.

4 Cuando las costillas se hacen, cepillar las costillas con una salsa de barbacoa que o bien ha hecho usted mismo o comprar en una tienda. Conocer cómo preparar las costillas en el horno significa que se puede disfrutar de este "verano" comedor delicia durante todo el año.