Los platos vegetarianos para niños
platos vegetarianos densos en nutrientes para los niños son ricos en vitaminas A, C y E, junto con grasas esenciales. Sin embargo, algunos platos carecen de la proteína por lo que agregar más queso, frutos secos o incluso la espirulina para el plato va a proporcionar a los niños más que suficientes proteínas para nutrir sus cuerpos. La espirulina es un alga de mar azul-verde que tiene alto contenido de proteína digestible junto con otras vitaminas.
Vegetarianas tacos de frijoles
tacos de frijoles vegetarianos son un plato vegetariano bien redondeado para los niños porque los ingredientes son ricos en proteínas, vitamina C y otros nutrientes. Picar lechugas, tomates, aceitunas y otros ingredientes que prefieren tener con tacos. Rallar dos puñados de queso cheddar si usted está alimentando a toda la familia. Vierta una o más latas de re-fritos puré de frijoles vegetariano en una cacerola y cocinar a temperatura media por 5 a 10 minutos. Coloque las tortillas para tacos en el horno a 375 grados durante 5 minutos por lo que son ligeramente crujiente y luego llenar cada concha con frijoles y otros ingredientes.
Seta rellena de pimientos verdes
Relleno de hongo verde Peppers es una comida vegetariana que es sencillo de preparar. Lavar cinco o más pimientos verdes y 4 o más tazas de champiñones picados. Cortar la parte superior de la pimienta verde y ponerlo a un lado. Limpiar el interior de la pimienta con una cuchara. Vierta 3 tazas de aceite de semilla de uva en un bol, añadir una cebolla picada y los champiñones. Revuelva los hongos en todo lo que son muy saturada. Agregar 2 tazas de queso mozzarella y remover bien. Vierta su mezcla de champiñones en cada pimiento verde y poner las tapas de nuevo. Colocar los pimientos en una fuente de horno plana y cocer durante 20-30 minutos. Servir la comida con una ensalada rociado con espirulina para una buena dosis de proteínas.
Bolas de berenjena "carne"
Berenjena bolas de "carne" se hacen con berenjena, verduras y otras fuentes de proteínas como el tofu. Puede modificar la receta para agregar más hierbas y especias. En un tazón grande, mezcle dos huevos grandes, una berenjena picada, una cebolla picada, 3 cucharadas. de aceite de oliva, tres dientes de ajo, 1/2 taza de queso parmesano, 1/2 taza de albahaca y 1/2 taza de tofu. Mezclar bien todos los ingredientes hasta que la consistencia es espesa. Lávese las manos y moldear la mezcla en 10 o más bolas, un poco más pequeño en tamaño que una pelota de golf. Verter 2 cucharadas. de aceite de oliva en una cacerola y cocinar las bolas durante 10 minutos. Agregue más aceite si es necesario para evitar que las bolas se sequen.
Precalentar el horno a 375 grados. Engrasar una fuente de horno plana con aceite de oliva. Espolvorear 1 cucharadita. de sal en la sartén si te gusta y colocar las bolas en la sartén. Vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva en la parte superior de cada bola para mantenerlos húmedos. Cubrir las bolas con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos o hasta que estén dorados. Combinar esta comida con salsa, fideos u otros ingredientes para crear una comida completa.