Sobre china cocinar con los niños

May 24

Cocinar con niños es una gran manera de divertirse con sus hijos. Las habilidades que adquieren, la información que aprenden, y su disposición a probar nuevos alimentos también es una ventaja definitiva. la cocina china puede ser un alimento especialmente adecuado para los niños a hacer. La preparación se puede hacer con antelación para adaptarse a cualquier horario, y muchas comidas en general, se puede cocinar en unos 10 minutos.

Historia

Al igual que con la historia de muchas otras culturas, los alimentos consumidos, y los métodos de preparación se inspiraron en el uso de lo que estaba disponible. Por ejemplo, debido a que China tenía árboles limitados para proporcionar combustible, alimentos fue cortado en pequeños trozos que se cocinan más rápido. también se utilizaron cestas de vapor apilables de modo que varios elementos podrían prepararse al mismo tiempo para ahorrar energía. A medida que la progresión del tiempo trajo avances en el transporte y la tecnología, se han añadido nuevos ingredientes y nuevas formas de cocinar los alimentos se produjo. la cocina china se transformó en lo que los niños ven en los mercados y takeouts hoy. Al hablar de estas cosas con sus hijos, que van a aprender mucho sobre la cultura china, e incluso el principio de causa y efecto.

Ingredientes básicos

La mayoría de los ingredientes en la cocina china se pueden encontrar en las tiendas de comestibles. Algunos de los alimentos básicos comunes son el arroz, la soja (por lo general en forma de queso de soja o salsa de soja), y verduras como cebollas verdes, guisantes, zanahorias, apio, col y el brócoli. Unas pocas frutas como naranjas, limones, melocotones y albaricoques también se pueden usar. Hay algunos elementos que podrían necesitar para comprar en mercados especializados. Podrían ser salsa de ostras, vinagre de arroz, aceite de sésamo, salsa de soja, pasta de chile, salsa hoisin, el jengibre y las envolturas de rollo de huevo. Comprobación de la receta con sus hijos antes de tiempo, y compras junto con ellos puede hacer la experiencia más educativa.

Cocina

la cocina china utiliza una variedad de métodos tales como freír, freír, hervir, estofar (por lo general en salsa de soja), y la cocción al vapor. Aunque los niños pueden no ser capaces de ayudar con la cocina real, pueden aprender cómo funciona cada método. Los niños también disfrutan de tiempo para jugar con utensilios y elementos como un wok, garrapatas y cestas de vapor.

Preparación

Si bien puede necesitar ser realizado por un adulto un poco de preparación, hay muchas maneras que los niños pueden ayudar. Los niños entre las edades de 2 y 3 pueden traer ingredientes para el contador, limpiar mesas, verdes lacrimógenos, habichuelas verdes, verter líquidos, mezclar los ingredientes, y lanzar objetos a la basura. Los niños de 4 a 6 años pueden cortar el perejil y la cebolla verde con unas tijeras o cuchillos de mantequilla sin brillo, poner la mesa, y medir los ingredientes. Las personas mayores de 7 años puede ser capaz de agitar los artículos en un wok, arroz pelusa en la sartén, cortar las verduras más grandes, y los alimentos de placas.

Advertencia

Seguridad en la cocina debe ser una preocupación primordial. Asegúrese de que los niños conocen todas las reglas de seguridad antes de comenzar. Haga que se laven las manos con agua tibia y jabón antes de tocar los alimentos, y después de entrar en contacto con cualquier tipo de carne. Gire todo mangos de las ollas lejos de los niños y los bordes del monitor en todo momento - especialmente si están cerca de cualquier fuente de calor. Tenga en cuenta las tareas que son apropiadas para su edad, y dar a los niños un paso resistente a utilizar para llegar en el mostrador. Por último, en caso de una emergencia, busque ayuda médica.


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