Cómo cocinar 'Chow Mein' Fideos

Chow mein es un plato chino hecho de fideos fritos. Hay muchas maneras de preparar los fideos chow mein, dependiendo de sus gustos personales. Haces chow mein con fritos, fideos planos. Algunos restaurantes utilizan los fideos suaves y llaman al mein plato de comida, pero esto es en realidad lo mein. La mayoría de las recetas chow mein en América vienen con apio, col y brotes de soja y se hacen con la salsa de soja para dar sabor a los fideos. Se pueden añadir diferentes carnes, como pollo, carne de res, camarones y carne de cerdo, o simplemente disfrutar de los fideos chow mein por su cuenta.

Instrucciones

1 Añadir el aceite, la sal y la pimienta a la sartén y calentar a fuego medio.

2 Mezclar en el repollo, apio, brotes de soja y azúcar. Mezcle bien y cocine por 2 minutos.

3 Añadir el caldo de pollo y cocinar por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

4 Poner el agua a hervir, mientras que la mezcla de verduras está cocinando. Agregar los fideos chow mein y cocine hasta que estén blandas. Escurrir los fideos y la puso a un lado.

5 Añadir la harina de maíz, agua y salsa de soja a la mezcla de verduras y revuelve hasta que la mezcla se espese.

6 Se vierte la mezcla de vegetales sobre los fideos chow mein caliente y servir.