Herramientas de medición para Hornear

Hornear puede ser una tarea complicada y la mayoría de las recetas requieren cantidades precisamente medidas de ingredientes mezclados entre sí antes de la cocción. La cantidad de cada ingrediente a utilizar puede ser determinada utilizando un estándar pocas herramientas de medición.

Vaso

Una taza de medición puede medir los ingredientes líquidos y sólidos, sin embargo, hay dos tipos diferentes de tazas de medir cada uno. Una taza de líquido es ligeramente más grande que una taza sólido. Ingredientes para hornear comúnmente medidos usando copas incluyen el agua, la leche, el aceite, la harina y el azúcar. La copa es la mayor de las mediciones comunes utilizados en la cocción y se puede separar en fracciones, como media taza y cuarto de taza.

Cucharada

La cuchara es exactamente lo que suena - aproximadamente del tamaño de una cuchara se utiliza en una mesa de la cena. Cucharadas también se puede separar en fracciones, sin embargo, esto se utiliza con menos frecuencia que las fracciones de una taza. Ingredientes comúnmente medidos por la cucharada son la harina y el bicarbonato de sodio. Si usted no posee una cucharada de medición, una cuchara de la cena se puede utilizar en su lugar.

Cucharilla

Una cucharadita es similar a una cuchara, sin embargo, es significativamente más pequeña. Cucharaditas se utilizan cuando la receta necesita un poco de un ingrediente. A menudo, cucharaditas serán divididos en fracciones hasta un octavo de una cucharilla. Ingredientes comúnmente medido en cucharaditas incluyen la sal, extracto de vainilla y polvo de hornear. En lugar de una cucharilla de medición formales, una pequeña cuchara puede ser utilizado.

Manos

De vez en cuando, una receta llamará a un guión o pizca de algo. No hay tal cosa como una cuchara o un guión pizca de medición. Si se ejecuta a través de esta medida en una receta, debe utilizar las manos para calcular aproximadamente la cantidad de un ingrediente a incluir. Típicamente, un guión se utilizará para los ingredientes que vienen en contenedores inconmovible. Un guión será una o dos sacudidas del ingrediente. Un pellizco se trata de cuánto de un ingrediente que puede caber entre el dedo índice y el pulgar. Pinches sólo será utilizada para los ingredientes secos.