Cómo cocinar una tortilla

Cuando se cocina una tortilla para su desayuno por la mañana, se puede disfrutar de una comida ligera pero abundante que le mantiene energizado por un largo tiempo. Este es un plato que se puede preparar de forma rápida, por lo que es perfecto si lo que precipitarse a trabajar.

Instrucciones

1 Preparar los huevos de un enjuague de la cáscara con agua corriente para eliminar cualquier suciedad o gérmenes.

2 Romper los huevos en un recipiente de plástico o de vidrio, la fuga de las conchas y poner las botellas vacías a la basura. Enjuagarse las manos después de manipular las conchas y yema de huevo cruda. Temporada de los huevos con una mezcla de condimento de limón-pimienta y sal. Añadir una cucharadita de agua a los huevos.

3 Rehogar para suavizar cualquier tipo de verduras (cebolla, bellpeppers, setas) o carnes (jamón picado, pavo) que se van uso para cocinar una tortilla. Haga esto antes de cocinar los huevos.

4 Calentar la sartén tortilla en el medio a fuego alto. Una vez que la sartén se calienta, pero no fumar, rocíe ligeramente la sartén con una capa de aceite en aerosol y vierta la mezcla de huevo. Utilice una capa de aceite en aerosol, incluso si la sartén es antiadherente. Esto evita que el óvulo de abrasador cuando toca la sartén.

5 Tire de los lados de la huevo en el centro de la bandeja suavemente, un lado a la vez. Esto permitirá que la mezcla de huevo crudo fluya hacia los bordes de la sartén y cocinero. Girar el recipiente de tal manera que los huevos se extienden y cocine uniformemente. Una vez que los bordes estén cocidas (que será seco), puede empezar poco a poco añadir el salteado de verduras o de la mezcla de carne picada. Añadir a un lado solamente de la tortilla.

6 Doble el lado opuesto de la mezcla de huevo sobre las verduras y colóquela en posición horizontal. Se debe parecerse a una media luna. Levantar la tortilla de la sartén con una espátula y déjelo sobre un plato. Si la tortilla es demasiado gruesa o muy gruesa, use una espátula para que se deslice de la sartén en un plato.