Cómo cocinar con las nueces
Las nueces son un ingrediente fácilmente disponible que un delicioso además de las dos recetas dulces y saladas; También son excelentes por su propia cuenta como una merienda saludable. Estas tuercas comunes también son una excelente fuente de vitaminas del complejo B y los ácidos grasos esenciales conocidos para promover la función cerebral y el desarrollo. Ya sea que utilice las nueces para añadir crisis a las tortas o panecillos o para un impulso de salud añadido a las ensaladas y los lados, hay algunas técnicas de cocina que traen lo mejor de estos frutos secos nutritivos.
Instrucciones
1 Brindar un lote de nueces para mejorar su sabor considerablemente y que sean más fáciles de cortar. Si está usando las nueces en una receta al horno, no hay necesidad de brindar antemano, como los frutos secos, naturalmente brindar durante la cocción. Precalentar el horno a 275 grados Fahrenheit y se extendió a todo el nueces sobre una bandeja para hornear. Coloque las nueces en el horno y hornear durante 15 minutos. Compruebe con regularidad para asegurarse de que las nueces no se están quemando.
2 Utilice las nueces en platos salados como ensaladas, arroz pilaf o se extiende aperitivo. Añadir un par de puñados de nueces picadas, tostadas a un arroz pilaf de contracción y sabor adicional. Incorporar las nueces en un queso extendido mediante la mezcla de un puñado de frutos secos hasta que quede suave en un procesador de alimentos, a continuación, añadir quesos como el cheddar rallado, que contrasta a la perfección con las nueces. Utilice nueces picadas como guarnición de la propagación. Mezcle las nueces tostadas en una ensalada para agregar proteínas y contracción.
3 Picar las nueces crudas para añadir a golosinas dulces horneados, de magdalenas y panes de galletas y brownies. Doblar un puñado o dos de nueces picadas en la masa para galletas o brownies para añadir textura y sabor. Para rollos de canela o bollos pegajosos, prepara una nuez dulce relleno usando las nueces ligeramente tostadas con mantequilla derretida, el azúcar morena, una pizca de sal y ½ cucharadita. de canela. Deje el relleno enfriar ligeramente antes de colocarlo en el medio de la masa para crear un rollo de canela. Espolvorear un poco de la mezcla en la parte superior una vez que se ha formado el rollo.
4 Cocine las nueces por un simple bocadillo dulce o salado todavía delicioso. Hacer una merienda ligeramente picante mediante la combinación de las nueces con la mantequilla derretida, la salsa Worcestershire y especias como la sal de ajo, comino molido y un poco de pimienta de cayena. Difundir los frutos secos sobre una bandeja de horno y hornear durante unos 15 a 20 minutos a 325 grados. Espolvorear con sal, enfriar y servir. Para darle un toque dulce, nueces confitadas hacer mediante la combinación de dos piezas de frutos secos crudos con una parte de azúcar y 1/2 parte de agua. Cocine la mezcla en una cacerola a fuego medio durante unos 15 minutos, luego se extendió sobre una bandeja para hornear, Un poco de sal y cocer durante 15 minutos a 300 grados.