Forma de guardar Cut Fresas

En rodajas, fresas son una deliciosa además de yogur, cereales, ensaladas, postres y más. Estas bayas son ricas en vitamina C, lleno de antioxidantes y puede ser disfrutado por aproximadamente 50 calorías por taza. Las fresas son muy perecederos, convirtiéndose rápidamente suave, marrón o mohoso si no se almacenan correctamente. Si necesita ahorrar tiempo en la preparación de la receta, se puede cortar las fresas con antelación. Mientras las fresas en rodajas se almacenan adecuadamente, van a añadir color, sabor y nutrientes a su plato.

Instrucciones

Refrigeración

1 Limpiar todo el fresas de agua corriente fría para eliminar la suciedad de la superficie. Coloque las bayas en una toalla de cocina limpia y secar ligeramente.

2

Cortar las hojas verdes de la parte superior de las fresas. Rebanada o cortar las bayas si lo deseas.

3 Coloque las fresas en rodajas en un recipiente de plástico con una tapa. Guárdelos en el refrigerador por uno o dos días.

Congelador de almacenamiento: Método uno

4 Lavar las fresas enteras con agua fría, correr. Secar las bayas con papel de cocina limpio, a continuación, dejar que se sequen al aire completamente.

5 Cortar la parte superior fuera de las fresas y desechar las tapas de hoja verde en la basura. Cortar las fresas por la mitad.

6 Colocar las mitades de fresas en una bandeja para hornear en una sola capa. Coloque la bandeja para hornear en el congelador hasta que las mitades de fresas sean congelados sólidos.

7 Retire las mitades de fresas congeladas del congelador. transferirlas de la bandeja del horno a una bolsa grande de plástico con cierre y devolver las fresas en el congelador. Almacenar las mitades de bayas en el congelador hasta por un año.

Congelador de almacenamiento: Segundo método

8 Lávese 10 pintas de fresas con agua fría para eliminar la suciedad superficial. Permitir que las fresas se sequen en una toalla de cocina limpia. Cortar las fresas como se desee, a continuación, puso a un lado.

9

Mezcle 1 1/2 tazas de azúcar blanca y 1/2 taza de polvo de pectina de la fruta hasta que se mezclen bien. Espolvorear la sustancia en polvo sobre las fresas en rodajas y deje que se disuelva. Revuelva suavemente la mezcla para asegurarse de que la pectina y la capa de azúcar en todas las fresas. La mezcla de pectina mantiene el brillante fresas y firme para su uso en la torta de frutas, ensaladas u otros platos.

10 Cuchara las fresas y mezcla de pectina en una bolsa grande de plástico con cierre. Almacenar en el congelador hasta por un año.