Cómo Scoop Bolas de helado perfecto

Recogiendo bolas de helado perfectos toma un poco de preparación y práctica. Perfectamente redonda de hielo cucharadas de crema hacen un helado o banana split un aspecto aún más atractivo. La temperatura del helado, la pala y el recipiente para servir toda determinan la forma final de la bola de helado. Dar porciones de helado de un toque profesional mediante el perfeccionamiento de su técnica primicia para crear bolas redondas simétricas. El sacar con pala en un movimiento de barrido fluido enrosca una cinta de crema dulce congelado de nuevo sobre sí misma para formar una bola.

Instrucciones

1 Coloque un vaso limpio o helado metálica que sirve de plato en el congelador para enfriar durante 15 minutos antes de la bola de helado está en contacto con su superficie.

2 Retirar el recipiente de helado del congelador y se deja sobre el mostrador para descongelar durante aproximadamente ocho minutos para cada galón.

3 Bajar la bola de helado en el vaso alto con el mango se presentó.

4 Coloque la taza debajo del fregadero y llenarlo con agua caliente del grifo.

5 Verter el agua y recuperar la primicia de la copa después de haber estado en el agua caliente durante dos minutos.

6 Secar la primicia caliente por completo con un paño de cocina.

7 Tome el plato frío helado del congelador y colocarlo en el mostrador al lado del recipiente de helado.

8 Retire la tapa del recipiente y hacer un solo movimiento de pala través de la superficie más larga incluso de que el helado no más de la mitad de una pulgada de profundidad. recipientes redondos más pequeños se pueden girar como primicia para seguir un camino a lo largo del lado sacar con pala.

9 Ver la cantidad de crema de hielo, ya que se tuvo que retirar la parte superior de la pala y rizos vuelta para formar una bola perfecta.

10 Levantar la pala del recipiente y la cuna de la bola del helado a medida que lentamente transportarla al plato frío helado.

11 Servir el helado recogió inmediatamente y preferentemente en el interior para que la pelota conservará su forma redonda el mayor tiempo posible.

12 Poner la bola de helado de metal de nuevo en la copa de altura para otro baño de agua caliente antes de usarlo para sacar más helado. Devolver el helado en el congelador rápido para que no se derrita por completo.

Consejos y advertencias

• Añadir la crema batida, salsa de chocolate y una cereza en el plato de helado para un helado clásico.