Cocinar Conversión de mascarpone

No se deje perplejos por las unidades métricas o mediciones de peso en la cocina. La conversión de peso a volumen puede realizarse si conoce la sustancia que va a convertir, como ingredientes tienen diferentes densidades. Mascarpone es un rico, crujiente con sabor a crema de queso de Italia se utiliza en postres como el tiramisú. La densidad es la relación del peso del objeto a su volumen. Conociendo la densidad de mascarpone le ayudará con la conversión entre diferentes unidades de medida.

Instrucciones

1 Convertir peso métrico en gramos a onzas. Se divide el número de gramos por 28.125, un factor de conversión basado en la densidad de mascarpone, para encontrar el peso en onzas. Por ejemplo, si el peso del queso es de 225 gramos, la ecuación es: 225 / 28.125 = 8 oz.

2 Multiplicar el número de oz por 28.125 para encontrar el peso del queso en gramos. Por ejemplo, para 4 onzas de mascarpone: 4 x 28.125 = 112,5 gramos.

3 Dividir los números onzas por 8 para encontrar el volumen de tazas de queso mascarpone. Por ejemplo, 16 onzas de mascarpone dividido por 8 es igual a 2 tazas de queso.

4 Multiplicar el número de copas por 8 para encontrar el número de onzas necesarios. Por ejemplo, si necesita 1/2 taza de queso mascarpone: 1/2 x 8 = 4 onzas.